Ayam goreng saus madu jahe. Lihat juga resep Ayam goreng saus madu jahe enak lainnya! Lihat juga resep Ayam goreng tepung saus jahe enak lainnya! Lihat juga resep Ayam goreng tepung saus jahe enak lainnya!
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan jahe, kecap manis dan saus tomat.
Masukkan ayam crispy dan ratakan saus.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ayam goreng saus madu jahe hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng saus madu jahe!
Bahan Ayam goreng saus madu jahe
- Gunakan 1/2 ekor ayam (potong menjadi 6).
- Diperlukan 5 siung bawang putih (rajang halus).
- Diperlukan Seruas jahe (rajang halus).
- Siapkan 5 cabe merah (potong dua).
- Sediakan 2-3 sdt cabe bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Siapkan Sejumput merica.
- Siapkan Bahan saus (campur jadi satu):.
- Sediakan 1 sdm madu.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdt tepung maizena.
- Diperlukan 50 ml air (boleh dengan kaldu ayam).
Taburi dengan wijen dan daun bawang. Ayam Crispy Saus Madu siap disajikan. Setelah itu angkat dan tiriskan airnya. Selagi menunggu ayam dingin, buat saus madu.
Cara memasak Ayam goreng saus madu jahe
- Bumbui ayam dengan garam merica, diamkan selama -+ 15 menit.
- Goreng ayam yang sudah dibumbui hingga setengah matang, lalu sisihkan.
- Lelehkan margarin, masukan bawang putih, jahe, cabe potong, dan bubuk cabe, tumis hingga wangi.
- Masukan bahan saus yang sudah menjadi satu, aduk sebentar hingga wangi, lalu masukan air/kaldu hingga rata.
- Masukan ayam yang sudah digoreng aduk aduk sampai ayam terlapisi saus dan dikiranya sudah saus sudah meresap.
- Selamat menikmati ayam goreng saus madu jahe.
Haluskan bawang putih, lalu bumbui dengan madu dan garam. Lihat juga resep Sup Ayam Jahe Sederhana enak lainnya. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea ( gochujang ) juga ditambahkan untuk menciptakan beberapa variasi rasa.
