Ayam Goreng Saus Madu. Resep Ayam Goreng Saus Madu Spesial dapat anda lihat pada video slide berikut. Ayam goreng merupakan salah satu lauk pokok yang banyak penggemarnya. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih.
Ini makanan kesukaan anak ABG ku, recook dr resep mbak Nilaqonita (terima kasih banyak mbak Nila) dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yg ada.
Ayam, Daun bawang, bawang putih, Margarin, Lada, Garam, Gula, Saus tiram.
Aduk sampai saus meresap ke dalam ayam.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Madu hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Saus Madu!
Bahan Ayam Goreng Saus Madu
- Sediakan Bahan Ayam Goreng.
- Gunakan 1/4 kg dada ayam fillet.
- Dibutuhkan secukupnya Tepung terigu.
- Diperlukan 1 pc telur.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Sediakan Bawang putih.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Merica.
- Diperlukan Bahan Saus Madu.
- Gunakan 3 sdm madu.
- Gunakan 2 sdm saus sambal.
- Diperlukan 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Merica bubuk.
- Diperlukan 3 siung bawang putih geprek.
- Sediakan Mentega.
- Dibutuhkan Bawang bombay.
- Gunakan Tambahan.
- Dibutuhkan Seledri.
- Siapkan Selada air.
- Sediakan Tomat.
Itu dia cara membuat ayam saus madu yang bisa disajikan di saat momen berkumpul keluarga. Baca Juga: Cara Masaknya Mudah, Ini Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Rumahan. Untuk masakan ayam saus padang, sebaik nya ayam tidak di goreng terlalu kering sehingga aroma dan rasa saus nya terasa sampai ke dalam daging. Siram saus mentega ke atas ayam secara merata.
Cara memasak Ayam Goreng Saus Madu
- Marinasi daging ayam dengan bawang putih, garam, merica sekitar 20 menit.
- Masukkan ayam yg sudah dimarinasi kedalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Tiriskan..
- Tumis bawang bombai dengan mentega. Masukkan semua bahan saus, beri sedikit air. Biarkan sebentar hingga mulai mengental..
- Masukkan ayam tepung goreng kedalam saus. Masak hingga rata, tidak perlu terlalu lama karena madu cepat gosong. Taburkan potongan seledri. Sajikan dengan bahan tambahan..
Ayam yang diolah dengan cara dibakar akan memberikan aroma yang khas sehingga menambah kelezatannya. Bumbu dan rempah yang digunakan juga sangat mempengaruhi cita rasanya. Tips Memasak Ayam Goreng Saus Mentega : Kalau ayam yang digunakan sengaja di potong-potong agak besar, maka Bunda harus merebus ayam terlebih dahulu agar ayam matang sempurna dan bumbu meresap sampai ke dalam. Tetapi jika potongan ayam dibuat kecil-kecil, ayam bisa langsung. Cuma masalahnya saat kita mencoba membuat ayam goreng tepungnya kadang tepungnya keras dan tekturnya jadi kurang sempurna.
