Ayam goreng saus mentega ponti. Resep Ayam goreng saus mentega ponti. Resep Ayam Goreng Mentega ala Ponti, Enak!. Ini sedap bangeeeet bikin nasi kurang terussss😋 Ketika lihat resep Ci Melz ini langsung ngiler secara pakai bawang goreng dan aku suka banget bawang goreng 😆 Bisa jadi ide olahan ayam yg beda, ayam ponti ini beda sedikit dgn ayam mentega umumnya.
Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate.
Campur semua bahans kecap dan saus, aduk rata.
Kalian dapat memasak Ayam goreng saus mentega ponti hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng saus mentega ponti yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng saus mentega ponti
- Gunakan 1/2 ekor ayam (potong kecil2).
- Diperlukan 2 siung bawang putih (geprek cincang).
- Diperlukan 1/2 bawang bombay iris kasar (ukuran sedang).
- Diperlukan 1 batang daun bawang (iris kasar).
- Siapkan 2 sdm minyak goreng (sisa goreng ayam).
- Diperlukan 1/2 sdm margarine.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm kecap inggris.
- Dibutuhkan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm madu.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan dengan air).
- Sediakan 2 sdm bawang goreng (untuk taburan).
Tumis bawang bombay hingga wangi, lalu tuang campuran saus, beri kaldu jamur, lada dan gula pasir, aduk-aduk. Masukkan ayam, aduk rata hingga semua bagian ayam terbalur saus. Matikan api; Ayam goreng mentega siap untuk disajikan. Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant.
Cara membuat Ayam goreng saus mentega ponti
- Rebus dahulu ayam dengan garam & merica hingga matang (biar lebih empuk aja dagingnya, klo mau langsung di goreng juga boleh), lalu goreng sebentar hingga warna kecoklatan..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dengan minyak sisa goreng ayam & margarine, beri air, masukkan ayam aduk sebentar, lalu masukkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, air asam jawa, gula pasir, merica bubuk, dan madu, aduk rata..
- Terakhir tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental, beri daun bawang aduk sebentar, angkat sajikan dengan taburan bawang goreng. 😋.
Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Ayam goreng saus mentega lebih nikmat jika dihidangkan dalam kondisi panas; Resep Ayam Goreng Mentega Chinese Food. Berikutnya ayam goreng mentega chinese food ini mungkin akan sering kalian jumpai di restoran-restoran makanan di Cina di luar sana. Namun kalian tidak usah khawatir, dengan adanya resep ayam goreng mentega chinese food di bawah.
