Ayam goreng saus mentega. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Ayam goreng saus mentega. dada ayam fillet, jeruk nipis, Tepung bumbu sajiku serbaguna, minyak utk menggoreng, bawang bombay,iris tipis, bawang putih cincang halus, mentega blue band, saus tiram Siekfen.
Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega.
Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Ayam goreng saus mentega hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng saus mentega!
Bahan-bahan Ayam goreng saus mentega
- Diperlukan 1/2 kg paha ayam fillet.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam.
- Siapkan Bumbu marinasi ayam :.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 2 siung bawang putih dihaluskan.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan Bumbu saus mentega :.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Siapkan 1 siung bawang bombay potong halus memanjang.
- Sediakan Campurkan dimangkok test rasa sebelum dimasak :.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap inggris.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm madu.
- Sediakan Secukupnya garam, lada, gula pasir, kaldu bubuk.
- Gunakan Tambahan :.
- Sediakan 1 bonggol brokoli yg sudah diblansir.
Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho. Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak. Matikan api; Ayam goreng mentega siap untuk disajikan.
Cara memasak Ayam goreng saus mentega
- Marinasi fillet ayam yg telah dibersihkan kira2 3 jam (saya marinasi semalaman untuk dimasak pagi) kemudian goreng sampai kecoklatan. Sisihkan ayam yg telah digoreng..
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai layu tuang bumbu saus yg telah dicampur aduk cepat. Masukan ayam goreng aduk kembali. Masukan brokoli aduk sebentar..
- Sajikan..
- Note : saat mencampur ayam dg saus usahakan secepat mungkin karena semakin lama ayam di campur saus di atas kompor membuat ayam alot..
- Saat mengaduk brokoli pun secepat mungkin karena brokoli yg layu tidak menarik untuk disantap..
Ayam goreng saus mentega lebih nikmat jika dihidangkan dalam kondisi panas; Resep Ayam Goreng Mentega Chinese Food. Berikutnya ayam goreng mentega chinese food ini mungkin akan sering kalian jumpai di restoran-restoran makanan di Cina di luar sana. Namun kalian tidak usah khawatir, dengan adanya resep ayam goreng mentega chinese food di bawah. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan.
