Ayam Goreng Saos Jeruk. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Resep ayam saus jeruk - menu ayam ternikmat yang pernah kalian makan ! ! Resep cara masak ayam goreng saus jus jeruk enak.
Siap disajikan di piring selamat menikmati. secukupnya minyak goreng.
Cuci bersih ayam,beri cuka makan/air jeruk nipis & sedikit garam,balurkan dan remas ayam diamkan. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep ayam goreng renyah berikut bumbu.
Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Ayam Goreng Saos Jeruk hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Saos Jeruk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Saos Jeruk
- Diperlukan Bahan A:.
- Dibutuhkan 500 gr Daging Ayam Fillet.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Gunakan 3/4 sdm Bawang Putih Halus.
- Sediakan Bahan tepung balutan:.
- Gunakan 200 gr Tepung Terigu Protein Tinggi/Cakra.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Kaldu bubuk(bisa diskip).
- Siapkan Bahan saos jeruk:.
- Dibutuhkan 1 butir bawang bombay.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 150 ml Air Jeruk Pontianak(Manis).
- Dibutuhkan 25 gr Saos Tomat.
- Dibutuhkan 25 gr Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt cuka/jeruk limau.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 1 sdm madu.
- Diperlukan 100 ml Kaldu Ayam/Air Putih.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya maizena untuk mengentalkan.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Secukupnya daun bawang dan biji wijen untuk taburan.
Cuci ayam, lumuri dengan garam, lada dan air jeruk nipis. Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang. Saos tiram tdk bisa jd pengganti kcap inggris. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Cara membuat Ayam Goreng Saos Jeruk
- Potong daging fillet bentuk dadu. Lumuri garam, lada bubuk, bawang putih..
- Campurkan bahan tepung balutan. Aduk rata... masukkan ayam kedalam tepung.. remas2 ayamnya.
- Masukkan potongan ayam kedalam minyak panas. Goreng sampai kuning keemasan.. angkat.
- Panaskan sedikit minyak masukkan bawang bombay+bawang putih, tumis sebentar masukkan air kaldu ayam, air jeruk,saos tomat, minyak wijen,gula pasir,cuka,garam,madu. Tes rasa... Masukkan larutan maizena.. Masak hingga meletup2 saosnya/mengental.
- Taburi bawang dan biji wijen. Siap dihidangkan.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima Sambal yang mendampingi menu Ayam Goreng di sini enak sekali di lidah dan pedasnya bikin keringetan. Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega hingga harum. Campur jadi satu, kecap inggris, kecap manis, kecap asin dan saus tiram.
