Sop ikan gabus. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.
Dapatkan harga ikan gabus termurah di halaman jual ikan gabus agromaret.
Sensasi memancing ikan gabus memang terasa luar biasa disebabkan karena ikan air tawar bersifat predator ini memiliki tarikan yang begitu kuat dan mantap.
Oleh sebab itu banyak orang yang gemar.
Kalian dapat menyiapkan Sop ikan gabus hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop ikan gabus!
Bahan Sop ikan gabus
- Diperlukan 1 ekor ikan gabus(250 gr).
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe, iris2.
- Siapkan 2 batang sereh, iris2.
- Diperlukan 3 Buah bawang merah,iris2.
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris2.
- Diperlukan 3 batang daun bawang, iris2.
- Dibutuhkan Secukupnya, garam,kaldu bubuk, lada bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
Seperti ikan gabus asap, ikan asin gabus, ikan gabus giling, dan masih banyak lainnya. Nah berikut ini beberapa olahan dan harga ikan gabus per kg terbaru dan terlengkap. Ikan gabus di dunia ikan hias tidak kalah dengan ikan hias lainnya. Ikan gabus atau channa atau juga snakehead ini mempunyai penggemar yang banyak di Indonesia maupun di luar negeri.
Langkah-langkah membuat Sop ikan gabus
- Cuci bersih ikan gabus lalu potong2 dan beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa menit lalu cuci bersih kembali.
- Masukan Secukupnya air dalam panci, lalu didihkan,setelah mendidih masukan semua bahan dan ikan kecuali Daun bawang bawang.
- Masak sampai daging ikan empuk, bila sudah koreksi rasa,bila sudah pas masukan daun bawang biarkan sebentar sampai layu lalu matikan api.
- Taro di mangkok lalu beri taburan bawang goreng. Sop ikan gabus siap dinikmati.
Memelihara ikan gabus untuk dijadikan lahan usaha memang tidak sepopuler jenis ikan tawar yang lainnya. Namun, tidak banyak orang yang tahu bahwa ikan gabus juga memiliki daya jual dan untung. Ikan gabus adalah ikan yang hidup di air tawar, sejenis predator. Ikan gabus termasuk ikan segar Ikan gabus banyak mengandung protein albumin, tidak kalah dengan protein yang dikandung salmon. Budidaya ikan gabus bisa dibilang tidak sepopuler ikan air tawar lainnya.
