Ayam Goreng Tepung Saos Lemon. Biasanya disajikan di rumah makan masakan Cina. Perpaduan lezat dari ayam goreng dibalut tepung yang gurih dan saus lemon yang segar. Anda bisa mencoba resep ayam saus lemon ini di rumah karena cara memasaknya yang cukup mudah.
Berikut resep ayam saos lemon yang bisa anda coba dirumh.
Resep Dada Ayam Goreng Saos Lemon 🍋.
Buat pencinta ayam goreng tepung yang dimasak dengan saus, menu satu ini bisa jadi pilihan santap sahur.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ayam Goreng Tepung Saos Lemon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Tepung Saos Lemon yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung Saos Lemon
- Gunakan 500 gr Ayam filet.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 100 gr tepung.
- Sediakan 100 gr kanji.
- Dibutuhkan 2 butir telur kocok lepas.
- Sediakan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan Bahan Saos.
- Diperlukan 250 ML air.
- Sediakan Perasan jeruk lemon / nulis / jeruk Manis.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Sediakan 1 sdm madu.
- Diperlukan 2 ruas jahe parut peras.
- Dibutuhkan 1 sdm maizena larutkan dgn sedikit air.
Ayam saus lemon punya citas rasa segar khas oriental yang lezat banget. Cara membuatnya mudah tapi dibagi ke dalam dua tahap, membuat ayam goreng tepung. Buat pencinta ayam goreng tepung yang dimasak dengan saus, menu satu ini bisa jadi pilihan santap sahur. Ayam saus lemon punya citas rasa segar khas oriental yang lezat banget.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung Saos Lemon
- Potong potong filet ayam, sesuai selera besar kecilnya..
- Haluskan bawang putih, merica tambahkan garam secukupnya..
- Masukan bumbu halus dan perasan jeruk nipis ditambah kecap ikan kedalam fillet ayam, aduk rata, diamkan selama 15 menit supaya bumbu meresap..
- Campur tepung terigu dan kanji. Tambahkan merica bubuk dan garam secukupnya aduk rata..
- Masukan fillet ayam kedalam kocokan telur, lalu aduk di adonan tepung, celupkan lagi pada telur dan masukan lagi ke dalam tepung, goreng hingga kuning kecoklatan. Lakukan semua hibgga ayam habis..
- Buat saos, masak air bersama perasan jeruk, jahe, gula, madu sedikit garam sampai mendidih, tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk hingga mengental. Jika mau saosnya berwarna kekuningan bisa memakai perasan jeruk manis..
- Tuang saos keatas ayam goreng tepung, lalu tabur wijen sangrai..
- Siap disajikan.. Dan anak2pun sukaaaa....
Cara membuatnya mudah tapi dibagi ke dalam dua tahap, membuat ayam goreng tepung dan meracik saus. Lihat juga resep Ayam goreng saus lemon enak lainnya! Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Perpaduan lezat dari ayam goreng dibalut tepung yang gurih serta saus lemon yang segar.
