Ayam Crispy Saus Mangga. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Pada video kali ini kita akan berbagi resep steak ayam crispy saus asam manis. Sebenarnya sudah pernah share video steak ya tapi kita ingin share steak ini biar lebih banyak variannya.
Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini.
Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu.
Buat ayam panggang yang berbeda dari biasanya yuk.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Ayam Crispy Saus Mangga hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Crispy Saus Mangga!
Bahan-bahan Ayam Crispy Saus Mangga
- Dibutuhkan Bahan Ayam Crispy.
- Dibutuhkan 500 gr ayam fillet.
- Siapkan 100 gr tepung sajiku.
- Siapkan Bahan Saus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 siung bawang bombay.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 6 buah cabai merah.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Gunakan 1 buah mangga mengkal.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Diperlukan 4 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm saus sambal.
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya saori.
Kali ini kami berkreasi dengan membuat ayam panggang dengan saus mangga. Nah, penasaran kan gimana cara membuatnya? Lihat aja video resepnya sampai habis. Biasanya kalau makan ayam crispy dicocolnya sama saus tomat atau saus sambal.
Cara membuat Ayam Crispy Saus Mangga
- Cuci dan potong dadu ayamnya, untuk bagian sayap saya biarkan utuh. campurkan dg tepung serbaguna sajiku. diamkan selama 1 jam..
- Goreng ayam dg api kecil saja, agak lama memang tapi gapapa asal matang merata. setelah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu untuk saus, iris2 bawang merah, kepruk bawang putih. ntuk mangga, cabai danwortel diiris panjang biar bentuknya cantik hehehe..
- Tumis bawang2an, setelah harum masukkan wortel, cabai dan tomat..
- Masukkan mangga, biarkan sampai mendidih lalu masukkan garam, gula, saus dan saori, koreksi rasa. stelah dirasa pas, masukkan ayam dan aduk hingga rata. tunggu hingga bumbunya meresap, angkat dan sajikan. hidangkan dg nasi panas..
Tapi gimana ya rasanya makan ayam crispy pakai saus coklat? Ayam goreng dalam balutan tepung yang garing dan crispy ini makin mantap dengan siraman saus telur asin di permukaannya. Keduanya sedap dan super mudah dibuat, tentu saja jika kita telah memiliki saus telur asin kejunya. Nah untuk membuat ayam crispy, saya mempergunakan fillet paha. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa.
