Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki. Lihat juga resep Ayam Tepung Saus Teriyaki enak lainnya! Lihat juga resep Ayam goreng tepung saus teriyaki enak lainnya! Lihat juga resep Ayam goreng tepung saus teriyaki enak lainnya!
Setelah dirasa cukup, goreng ayam menggunakan api ukuran sedang sampai matang serta berubah warna kecokelatan.
Jika ayam tepung sudah selesai digoreng maka langkah yang berikutnya dalam resep ayam teriyaki tepung adalah membuat saus yang nantinya akan dibalurkan pada ayam goreng.
Langkah jelasnya ada di bawah ini: Ayam goreng memang selalu jadi pilihan untuk sajian praktis.
Kalian dapat memasak Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki yuk!
Bahan Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki
- Diperlukan 500 gram daging ayam, bersihkan.
- Siapkan 2 kotak tahu putih dipotong dadu.
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 1 buah wortel ukuran sedang, potong kotak-kotak kecil.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Dibutuhkan Saus teriyaki.
- Gunakan 1 saset saori saus teriyaki.
- Gunakan 200 ml air kaldu ayam.
- Diperlukan 3 buah cabe merah keriting, iris serong.
- Dibutuhkan 3 buah cabe rawit merah, iris serong.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Larutan maizena (2 sdm maizena+ 4 sdm air).
- Gunakan Adonan basah.
- Siapkan 2 sdm dari 1 saset tepung bumbu.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu protein sedang.
- Dibutuhkan 8 sdm air.
- Diperlukan Adonan kering.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung terigu protein sedang.
- Diperlukan Sisa tepung bumbu serbaguna.
Nah, agar tidak membosankan yuk tambahkan saus teriyaki yang pasti menambah lezatnya sajian. Kita pun bisa makan malam ala resto di rumah. Panaskan minyak goreng dan tumislah bawang bombay, cabai hijau, dan cabai merah. Dengan menggunakan saus khusus dari saori yang memang dibuat untuk membuat resep ayam teriyaki, maka bumbu lainnya juga lebih praktis.
Cara memasak Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki
- Rebus ayam, bawang putih halus dengan air sampai empuk dan kaldunya keluar. Sisihkan. Jangan buang air kaldunya yaaa..
- Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan..
- Balur ayam yang sudah direbus ke dalam adonan basah lalu ke adonan kering. Lakukan 2-3 kali jika ingin tepungnya tebal..
- Goreng ayam hingga berwarna brown gold. Angkat dan tiriskan..
- Iris bawang-bawangan, cabe, dan potong wortel..
- Tumis hingga layu bawang putih, bawang merah serta bawang bombay hingga layu. Tambahkan cabe dan wortel. Aduk-aduk..
- Tambahkan kaldu ayam 200 ml lalu masukkan saori teriyaki. Masak hingga wortel empuk. Kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk-aduk hingga sausnya kental. Tambahkan merica bubuk, koreksi rasa..
- Taburi tahu dadu goreng. Siapppp dihidangkan 😚.
Saus teriyaki saori ini memang sudah berisi aneka rempah dan bumbu ayam teriyaki sehingga kita tinggal menambah bumbu dan bahan pelengkapnya seperti dibawah ini. resep ayam teriyaki saori lezat Bahan Agak ditekan agar tepung bisa melekat sempurna dan goreng hingga matang dalam minyak panas diatas api kecil. Untuk saus teriyaki, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Lalu masukan masukan saus teriyaki dan saus tiram, masukan juga larutan tepung maizena dan aduk lagi sampai mengental, angkat. Hai di video aku kali ini aku masak menu simple ala resto yaitu ayam goreng tepung saus teriyaki. Enak banget, bisa jadi referensi menu makan siang kalian.
