Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki. Resep Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki. Lihat juga resep Ayam mentega saus teriyaki enak lainnya! Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki.
Tampilannya saja sudah sangat menggoyah selera, apalagi ketika dikonsumsi akan membuat orang menjadi ketagihan.
Berikut ini resep ayam mentega lengkap dan wajib dibuat didapur kesayangan anda.
Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Kamu dapat memasak Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki
- Dibutuhkan 1 ekor ayam (2 dadanya sy tidak pakai).
- Siapkan 3 bh bawang putih (geprek dicincang halus).
- Gunakan 4 bh bawang merah (geprek cincang halus).
- Gunakan 2 sdm kecap manis (kecap bangau).
- Dibutuhkan 1 sdm saus teriyaki.
- Dibutuhkan 1/4 tomat (buang biji, belah 4).
- Dibutuhkan 1 buah cabe merah (buang biji,dibelah).
- Siapkan 2 sdm blue band margarin.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 daun salam.
- Sediakan 3/4 gelas air.
- Diperlukan 1/2 sdm meizena (larutkan dengan 2 sendok air).
- Dibutuhkan Bahan ungkep:.
- Diperlukan 3 daun jeruk.
- Sediakan lengkuas (2 bh ukuran dadu).
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 bh bawang putih (geprek dan cincang halus).
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Bubuhi kecap asin, saus teriyaki, kecap manis, garam, merica, dan gula pasir.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki
- Cuci bersih ayam tanpa kulit beri garam dan 1/2 bh perasan jeruk nipis,biarkan sebentar sambil mempersiapkan bahan2 lainnya.
- #Ungkep ayam: Masukkan ayam ke panci tambahkan semua bahan dan tutup,ungkep dengan api sedang menuju kecil,sambil sesekali dibalik/diaduk) ungkep +- 10 mnt/ sampai air menyusut. Matikan kompor dan diamkan sebentar.
- #goreng ayam.
- #tumis ayam : masukkan minyak,1 sdm blue band,bawang merah dan bawang putih,daun salam, tumis sebentar,masukkan ayam yg sdh digoreng..
- Tambahkan kecap,saus teriyaki,dan blue band aduk rata,masukka air,tutup sebentar.
- Kalau sudah mendidih,masukkan,tomat,cabe,garam,lada,gula,tutup lagi sampai kuah agak surut/ mengental.
- Kalau kuah sudah mulai mengental,kecilkan api,tes rasa,tambahkan larutan meizena,aduk sebentar,kalau sudah mendidih dan mengental matikan kompor.
- #kalau mau pedes bisa tambahkan cabe dan lada. Bawang merah bisa digantikan dengan bawang bombay.
- Siap dihidangkan.
Resep ayam teriyaki spesial yang akan kita buat kali ini menggunakan berbagai macam saos pilihan. Perpaduan kecap asin, kecap manis, saus tiram dan saus teriyaki membuat resep masakan ayam ini terasa begitu lezat dan mantap. Tidak kalah dengan resep dari solaria, hoka hoka bento ataupun restauran terkenal lainnya. Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya.. ayam potong kecil, saus inggris, kecap manis, margarin, lada, gula pasir, garam Resep 'ayam goreng mentega' paling teruji.
