Ayam goreng saos teriyaki. Resep ayam teriyaki spesial yang akan kita buat kali ini menggunakan berbagai macam saos pilihan. Memasak kesukaan anak anak, biasa AYAM GORENG TERIYAKI dengan sambal mentah. Namun disini mencoba ungkep ayamnya dengan menggunakan saos teriyaki.
Kita pun bisa makan malam ala resto di rumah.
Jika Anda mau mencoba resep & cara bikin nasi goreng saus teriyaki ini di rumah, siapkan dulu semua bahan dan bumbu yang diperlukan agar hasilnya seenak yang diinginkan.
Panaskan minyak goreng dan tumislah bawang bombay, cabai hijau, dan cabai merah.
Kamu dapat menghidangkan Ayam goreng saos teriyaki hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng saos teriyaki!
Bahan-bahan Ayam goreng saos teriyaki
- Siapkan ☘️Bahan.
- Dibutuhkan 1/2 kg daging ayam.
- Gunakan ☘️Bumbu ungkep bening.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas laos.
- Dibutuhkan 1 sdm garam kasar.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Diperlukan ☘️Bumbu saos.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombai.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Dibutuhkan 1 bks saori saos teriyaki.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 2 sdm air.
Karena selain Chicken Katsu sebagai menu utamanya, di dalam menu bento juga sering ditambahkan Ayam Teriyaki, Beef Teriyaki, Ebi Furai (udang goreng tepung), ikan, cumi goreng tepung dll. Jika dilihat dari cara pembuatannya, olahan ayam katsu ini mirip sekali dengan ayam filet goreng tepung, steak ayam dan Resep Ayam Goreng Tepung KFC Praktis. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan dari sisa air cucian. Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng saos teriyaki
- Cuci bersih ayam, iris semua bahan bumbu ungkep, lalu ungkep ayam hingga matang tmbahkan garam,gula dan penyedap rasa serta daun salam, setelah matang sisihkan sebntar lalu goreng hingga kuning keemasan.
- Iris bawang bombai, cabe dan tomat, tumis bawang bombai hingga harum lalu masukkan irisan cabe merah, tumis lagi lalu beri +- satu gelas air, sambil diaduk tambahkan garam, gula pasir dan bumbu saori teriyaki aduk rata, terakhir tambahkan air larutan meizena sebagai pngental saos, cek rasa setelah matang siram saos teriyaki ke ayam goreng dan siap dihidangkan.
Masukkan ayam, dan masak hingga matang dan bumbu mengental. Resep masakan ayam rumahan kali ini yakni masakan ayam teriyaki. Dengan sedikit modifikasi maka cita rasa masakan ayam teriyaki lebih bisa diterima lidah. Pada dasarnya bahan bahan bumbu masakan ayam teriyaki ini sederhana dan mudah di beli di pasar. Sehingga tidak ada salahnya jika bunda mencoba membuat masakan daging ayam teriyaki rumahan sederahana.
