Resep: Ikan Gabus Bumbu Kuning Kekinian

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ikan Gabus Bumbu Kuning. Kumpulan resep masakan terbaru resep ikan gabus bumbu kuning juga berbagai tips memasak. Untuk yang hobi memasak daftar atau catatan cara masak ikan gabus bumbu kuning sederhana yang simpel dan lezat merupakan hal yang wajib dimiliki agar tidak bingung saat akan memasak, selamat. Ikan Woku Gabus Bambu Kuning adalah menu dari salah satu peserta Lomba Masak Ikan Nusantara yaitu Ibu Non Lahibu asal kota Gorontalo.

Ikan Gabus Bumbu Kuning Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Menu ini merupakan ikan gabus yang dibumbui dengan rempah-rempah lalu dikukus sehingga menghasilkan cita rasa yang lembut dan gurih. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ikan Woku Gabus Bambu Kuning dapat dilihat di bawah. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ikan Gabus Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Gabus Bumbu Kuning yuk!

Bahan Ikan Gabus Bumbu Kuning

  1. Dibutuhkan 1/2 kg ikan gabus.
  2. Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
  3. Diperlukan secukupnya Garam.
  4. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  5. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
  6. Sediakan 1 batang serai (geprek).
  7. Diperlukan 2 cm lengkuas (geprek).
  8. Dibutuhkan 150 ml air.
  9. Siapkan 250 ml minyak sayur.
  10. Dibutuhkan Bumbu halus:.
  11. Gunakan 7 siung bawang merah.
  12. Siapkan 5 siung bawang putih.
  13. Sediakan 2 cm jahe.
  14. Gunakan 5 cm kunyit.
  15. Sediakan 3 butir kemiri.
  16. Dibutuhkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  17. Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
  18. Siapkan Secukupnya garam.
  19. Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.

Atau ingin tahu harga ikan gabus hias? Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Ikan gabus atau ikan ruan atau ikan guan bisa diolah dengan berbagai masakan, misalnya pindang, sop atau sup, ikan gabus bumbu kuning, sambal ikan gabus balado pedas, pecel ikan gabus, ikan gabus goreng, kalio ikan gabus, kare ikan gabus kuah kari, dan aneka macam gulai ikan gabus. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.

Langkah-langkah memasak Ikan Gabus Bumbu Kuning

  1. Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam. Diamkan 5 menit..
  2. Kemudian goreng ikan gabus hingga matang..
  3. Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk hingga rata dan harum..
  4. Setelah itu masukkan ikan gabus yg sudah digoreng. Beri sedikit air. Lalu diamkan hingga bumbu meresap..
  5. Setelah bumbu meresap, angkat, sajikan..

Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Tahukah anda, dewasa ini ikan gabus menjadi salah satu komoditi yang begitu besar sumbangsihnya. Harga ikan gabus per kilo terus mengalami kenaikan karena ikan gabus lumayan susah dicari. Ikan gabus sampai saat ini belum bisa dibudidayakan Ikan gabus toman merupakan ikan gabus yang memiliki warna cantik. Warna dari ikan gabus toman adalah biru, hitam, kuning, merah, dan ungu.