Cara Memasak Ayam Goreng Laos yang Renyah!

Ayam Goreng Laos. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.

Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Bersihkan ayam dari bumbunya, goreng hingga kuning kecokelatan dan kering. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Ayam Goreng Laos hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Laos yuk!

Bahan-bahan Ayam Goreng Laos

1. Gunakan 250 gr Ayam.
2. Siapkan 100 ml Air Matang.
3. Sediakan Bumbu Halus.
4. Gunakan 3 siung Bawang Merah.
5. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
6. Diperlukan Kunyit.
7. Siapkan Kemiri.
8. Diperlukan 1 sdm Garam.
9. Sediakan 1 sdm Kaldu jamur.
10. Dibutuhkan 1 sdm Bubuk Ketumbar.
11. Siapkan Bahan Serundeng.
12. Gunakan 100gr Laos.
13. Siapkan 50 gr Jahe.
14. Dibutuhkan Pelengkap.
15. Sediakan Daun salam.
16. Sediakan Sereh.

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Laos

1. Haluskan bumbu Halus.
2. Haluskan Bahan Serundeng dengan cara di parut atau di blender.
3. Tumis Bumbu Balus + Pelengkap sampai harus.
4. Tambahkan Air Matang.
5. Masukkan Ayam.
6. Setelah Ayam Matang, Angkat.
7. Masukkan sisa air bumbu rebusan ayam ke Bahan Serundeng yang telah di blender.
8. Goreng Ayam saja terlebih dahulu.
9. Kemudian goreng serundeng dengan api kecil.
10. Sajikan.

Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai. Ayam Goreng Lengkuas Lezat Maksimal Sampai ke Tulang. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas.