3. Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega. Jadi makanan ini bisa di buat dengan mudah, kalian tinggal menyiapkan bumbu Ayam.
Menu ini juga cocok sekali untuk anak kos yang ingin makan hidangan lezat tapi effortless. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga memasak ayam dengan teknik berbeda. Kalian dapat membuat 3. Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 3. Ayam Goreng Mentega!
Bahan-bahan 3. Ayam Goreng Mentega
- Dibutuhkan 250 gr ayam.
- Diperlukan 1/4 Bawang bombay.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 biji cabe rawit merah (iris).
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm Mentega.
- Gunakan secukupnya Garam, lada, penyedap rasa.
- Gunakan 1/4 jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Langkah-langkah memasak 3. Ayam Goreng Mentega
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih sisihkan.
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, garam, lada bubuk dan cabai rawit iris, aduk rata, biarkan selama kurleb 25 menit (marinade/marinasi).
- Iris semua bawang2 : bombay, bawang putih, bawang merah tumis dengan sedikit minyak goreng, aduk merata hingga keluar aroma harum semerbak.
- Masukkan ayam yang telah dimarinade ke dalam tumisan aduk rata, masak hingga bumbu meresap dengan api sedang.
- Masukkan mentega, aduk rata lalu tambahkan kecap manis.
- Koreksi rasa, masak hingga matang.
- Alhamdulillaah. Siap di sajikan. 💕✅.
Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Resep ayam goreng mentega sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep masakan indonesia ayam goreng sederhana, namun karena menggunakan mentega maka akan menghasilkan cita rasa asin dan gurih dan hal inilah yang membuat ayam goreng mentega ini banyak peminatnya. Resep Ayam Goreng Mentega Butter Chicken Recipe Video MELATI PUTRI. Ayam Goreng Mentega Fried Chicken in Butter Sauce II CLK. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa.