Cara Membuat 78. Ayam goreng bumbu ungkep Untuk Pemula!

78. Ayam goreng bumbu ungkep. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Lihat juga resep Ayam broiler ungkep bumbu instant kaya rasa dan aroma enak lainnya! Masak ayam sampai mendidih dengan api kecil.

Ayam ungkep bumbu kuning siap disajikan! Kamu juga langsung dapat menggoreng ayam yang disimpan sewaktu-waktu jika dibutuhkan. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Teman-teman dapat menghidangkan 78. Ayam goreng bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 78. Ayam goreng bumbu ungkep!

Bahan-bahan 78. Ayam goreng bumbu ungkep

1. Siapkan 500 gr ayam.
2. Siapkan 2 lbar daun salam.
3. Siapkan 1 batang serai geprek.
4. Siapkan 2 lmbar daun jeruk.
5. Siapkan 2 sdt garam.
6. Dibutuhkan 1 sdm gulpas.
7. Sediakan Sejumput kaldu bubuk.
8. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt lala bubuk.
10. Dibutuhkan secukupnya Air.
11. Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
12. Gunakan Bumbu halus:.
13. Siapkan 3 siung baput.
14. Dibutuhkan 4 butir bamer.
15. Dibutuhkan 1 butir kemiri.
16. Diperlukan 2 ruas jari kunyit.
17. Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
18. Dibutuhkan 1 ruas jahe.

Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan.

Langkah-langkah membuat 78. Ayam goreng bumbu ungkep

1. Pertama potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih tiriskan..
2. Ke-2 haluskan bumbu halus,, tuang ke ayam tambahkan juga garam, gula, kaldu bubuk, lada &ketumbar bubuk lalu balurkan ke daging ayam, sampai merata. Diamkan -+15 menit biar bumbu meresap..
3. Ke-3 setelah itu tambahkan air secukupnya saja, asal daging ayam terendam semua, tambahkan kan serai, daun Salam& jeruk. Tutup dengan tutup panci, sesekali di aduk ya bun.. Biar kan sampai air kering. Jangan lupa tes rasa. Tiriskan..
4. Ke-4 panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan.
5. Siap di sajikan. Ada sambal & lalapan lebih nikmat😁.

Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis. Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering. Ayam ungkep bumbu kuning sudah bisa disajikan dengan sambal dan nasi hangat. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.