Ayam Goreng Crispy saus Mentega. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Lihat juga resep Ayam Crispy Saus Mentega Cabe Rawit enak lainnya!
Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak.
Lihat juga resep Ayam crispy saus mentega super gampang enak lainnya!
Campur semua bahans kecap dan saus, aduk rata.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Goreng Crispy saus Mentega hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Crispy saus Mentega!
Bahan Ayam Goreng Crispy saus Mentega
- Sediakan 500 gram Dada Ayam fillet.
- Siapkan 300 gram Tepung Bumbu.
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis.
- Dibutuhkan 1 butir Telur.
- Gunakan 2 sdm Mentega.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan bahan saus:.
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay.
- Gunakan 1 siung Bawang Putih.
- Diperlukan 5 buah Cabe Merah Keriting.
- Sediakan 3 gram Kaldu Jamur.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Dibutuhkan 2 sdm Saus Tomat.
- Diperlukan 2 sdm Kecap Manis.
- Gunakan 1 sdm Kecap Asin.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Gula.
Tumis bawang bombay hingga wangi, lalu tuang campuran saus, beri kaldu jamur, lada dan gula pasir, aduk-aduk. Masukkan ayam, aduk rata hingga semua bagian ayam terbalur saus. Matikan api; Ayam goreng mentega siap untuk disajikan. Ayam goreng saus mentega lebih nikmat jika dihidangkan dalam kondisi panas; Resep Ayam Goreng Mentega Chinese Food.
Cara membuat Ayam Goreng Crispy saus Mentega
- Bersihkan ayam, lalu potong kecil-kecil. Kemudian potong jeruk nipis lalu kucurkan di atas ayam. Diamkan sebentar. Kemudian cuci bersih ayam..
- Potong memanjang bawang bombay, cincang halus bawang putih, dan potong serong cabe. Sisihkan.
- Masukkan telur dan tepung bumbu, aduk-aduk sampai rata..
- Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan..
- Panaskan Mentega lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih, setelah layi masukkan cabe, saus, kecap, kaldu, garam dan gula. Koreksi rasa..
- Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk sampai rata saja. Angkat dan sajikan..
Berikutnya ayam goreng mentega chinese food ini mungkin akan sering kalian jumpai di restoran-restoran makanan di Cina di luar sana. Namun kalian tidak usah khawatir, dengan adanya resep ayam goreng mentega chinese food di bawah. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan Saus Tiram Selera.
