Resep: Ayam Goreng Pandan Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam Goreng Pandan. Ayam Goreng Pandan (Pandan Chicken) You may also like. Previous Recipe: Salt and Pepper Prawns. Segala jenis ayam goreng menjadi favorit semua kalangan.

Ayam Goreng Pandan Lihat juga resep Ayam Goreng Pandan enak lainnya. Since most of these trucks cater to the working crowd, only a handful of them are open in the weekends. For those who want to try nasi ayam goreng kunyit on any day without fail, head to Mat Rock's restaurant in Kampung Pandan. Teman-teman dapat membuat Ayam Goreng Pandan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Pandan yuk!

Bahan Ayam Goreng Pandan

  1. Sediakan 5 potong ayam (bisa pakai fillet juga tp saya kebetulan ada ini).
  2. Siapkan Daun pandan sesuai jumlah ayam.
  3. Siapkan Bahan marinasi.
  4. Sediakan 2 sdm saos tiram.
  5. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  6. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  7. Diperlukan 1 sdm kecap ikan.
  8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  10. Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih haluskan.
  12. Diperlukan 1 batang serai ambil putihnya & haluskan bersama bawang.
  13. Dibutuhkan 1 sdm gula aren.

Mat Rock could very well be the pioneer of the nasi ayam goreng kunyit business. Angkat, toskan dan letak atas paper towel dan biar minyaknya terserap. Buang bagian ujung sayap ayam, lalu potong dua menurut ruasnya. Ambil selembar daun pandan, silangkan kearah belakang (jangan terlalu rapat) hingga membentuk rongga.

Cara memasak Ayam Goreng Pandan

  1. Cuci ayam dengan jeruk nipis, bilas bersih lalu letakkan di satu wadah.
  2. Campurkan semua bahan marinasi ke dalam wadah yang sudah berisi ayam.
  3. Diamkan ayam selama 1 jam atau lebih (lebih lama lebih baik agar lebih meresap).
  4. Bungkus ayam dengan daun pandan (bisa direkatkan dengan tusuk gigi agar tidak berantakan daunnya).
  5. Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng ayam dalam api kecil hingga matang.
  6. Masakan siap disajikan.

Masukkan bagian daun sebelah kanan ke dalam rongga, balikkan. Ayam goreng pandan thai, enak dimakan begitu sahaja. Juga sesuai untuk dijadikan lauk hidangan makan tengahari. Buat penggemar ayam, resepi ini mudah sahaja. Hujung minggu ini pasti ada tetamu yang bakal berkunjung ke rumah selepas kerajaan membenarkan segala aktiviti dengan SOP yang perlu dipatuhi.