Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Mentega yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 200 gram Dada Ayam.
- Diperlukan Secukupnya Mentega.
- Siapkan Secukupnya Kecap Inggris.
- Gunakan Secukupnya Air Jeruk Nipis.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya Merica Bubuk.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Diperlukan 1 siung Bawang Bombay.
- Gunakan Sesuai Selera Cabe Rawit Merah.
- Sediakan Secukupnya Saus Tiram.
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis.
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya Kaldu Bubuk (Me: Royco Ayam).
- Dibutuhkan 1 buah Jeruk Limau.
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Cara memasak Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir, tiriskan, dan potong dadu. Rendam dalam air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk selama 15 menit. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan, dan sisihkan..
- Haluskan bawang putih dan rajang bawang bombay. Panaskan mentega, tumis cabe rawit merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang. Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
- Masukkan ayam ke dalam bumbu kemudian aduk hingga bumbu merata. Siram dengan perasan jeruk limau. Angkat dan sisihkan..
- Ayam goreng mentega siap untuk dihidangkan..
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.