Ayam goreng tepung kobe. Ayam Crispy Tepung Kobe enak lainnya. Kobe Tepung Bumbu Putih kembali hadir sebagai pelopor tepung bumbu modern dengan keunggulan yang unik. Formula baru dalam tepung memiliki tekstur yang menarik, yaitu butiran renyah layaknya ayam goreng ala Korea dan Taiwan.
Saya mengenal tepung bumbu Kobe sebelum bermunculannya berbagai brand tepung bumbu ayam goreng lainnya.
Brand ini juga memiliki berbagai variasi tepung bumbu dan bumbu instan siap masak lainnya.
KOBE SuperCrispy memang diformulasikan khusus untuk menghasilkan ayam goreng yang paling renyah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Ayam goreng tepung kobe hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng tepung kobe!
Bahan Ayam goreng tepung kobe
- Siapkan 4 potong ayam.
- Diperlukan 1 bungkus terigu serbaguna kobe.
- Diperlukan Sckp air.
- Gunakan Sckp minyak goreng.
Rasanya pun pasti lezat dan pas berbumbu. Dalam sebuah bekas, masukkan ayam,garam,serbuk kunyit,lada sulah,lada hitam dan serbuk perasa. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit.
Cara memasak Ayam goreng tepung kobe
- Cuci bersih ayam dan potong2 (kebetulan stok di kulkas tinggal 4 potong).
- Buat 2 tempat, yang 1 tepung kering, 1 lagi tepung yang diberi air (kental).
- Lumuri dengan tepung kering terlebih dahulu.
- Kemudian lumuri dengan tepung basah (tepung yang sudah diberi air).
- Masukkan kembali ke adonan tepung kering, sambil diremas-remas dan diketuk-ketuk.
- Siapkan minyak di dalam wajan. Goreng deepfry sampai kuning keemasan.
- Angkat dan tiriSkan.
Tepung Kristal, butiran tepung renyah, membuat hasil lapisan yang lebih krispi dan lebih tebal. Selain itu, renyahnya makin tahan lama. Keistimewaan khas Ayam Goreng Korea pun dengan mudah dibuat dengan Kobe Tepung Bumbu Putih. Selain ayam K-Pop, pilihan beragam bahan mentah yang ada di dapur semua bisa diolah. Gaul rata di sekitar isi ayam.
