Cara Membuat Tumis Ikan Asin Gabus yang Renyah!

Tumis Ikan Asin Gabus.

Kamu dapat menyiapkan Tumis Ikan Asin Gabus hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Ikan Asin Gabus!

Bahan-bahan Tumis Ikan Asin Gabus

1. Sediakan 1 ekor ikan asin gabus.
2. Diperlukan 5 siung bawang merah.
3. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
4. Diperlukan 1 bh cabe merah.
5. Diperlukan 1 bh cabe hijau.
6. Sediakan 1 bh rawit merah.
7. Siapkan 1 bh tomat hijau.
8. Diperlukan Gula pasir.
9. Gunakan Penyedap.
10. Gunakan Kecap manis.
11. Gunakan Saus tiram.
12. Gunakan Minyak.
13. Diperlukan Air.

Langkah-langkah memasak Tumis Ikan Asin Gabus

1. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau & cabe rawit. Cuci bersih tomat hijau & potong sesuai selera, sisihkan.
2. Cuci bersih ikan asin gabus, lalu potong sesuai selera. Kemudian goreng sampai garing, tiriskan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau & cabe rawit sampai harum. Masukan ikan asin & tomat hijau, aduk rata. Lalu tambahkan air secukupnya, gula pasir, penyedap, kecap manis & saus tiram. Aduk rata, masak selama 5 mnt / sampai bumbu meresap.
4. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor. Tumis ikan asin gabus siap dinikmati dengan nasi hangat 🤤.