Ayam Goreng Mentega. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate.
Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih.
Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho.
Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Mentega yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 500 gram dada ayam fillet.
- Siapkan Tepung Kobe Kentucky.
- Diperlukan Saus Mentega.
- Gunakan 3 sdm mentega.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 buah cabe hijau.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 sdm maizena.
- Sediakan 300 ml air.
- Dibutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
Ayam goreng mentega siap untuk disajikan. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega.
Cara memasak Ayam Goreng Mentega
- Potong-potong dada ayam..
- Siapkan dalam wadah yang berbeda Tepung kobe kering dan 2 sdm tepung kobe yang dilarutkan dengan air..
- Masukan potongan ayam pada larutan tepung kobe basah. Kemudian balur ayam pada tepung kobe kering..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ayam hingga kuning kecoklatan sisihkan..
- Saus Mentega : panaskan mentega masukan bawang putih, bawang bombay dan salam masak hingga harum. Masukan cabe merah dan cabe hijau aduk rata..
- Beri air, saus tiram, kecap, garam dan lada bubuk. Aduk hingga semua tercampur dan koreksi rasa..
- Terakhir masukan larutan maizena masak hingga kental dan meletup-letup..
Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
