Kepiting saus padang. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. yuk coba bikin sahabat. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis.
Mud crabs or blue crabs are usually used for the preparation of this dish. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu. Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran - Bahan dan cara Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan. Kawan-kawan dapat memasak Kepiting saus padang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kepiting saus padang yuk!
Bahan-bahan Kepiting saus padang
- Gunakan 1/2 kg kepiting (rebus dgn jahe dan sereh geprek).
- Dibutuhkan 2 buah jagung manis.
- Gunakan 1 buah telur.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 4 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 3 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 2 buah daun salam.
- Siapkan 2 buah daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 7 buah cabe merah.
- Sediakan 3 buah cabe rawit (boleh skip sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 3 butir kemiri sangrai.
Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas.
Langkah-langkah membuat Kepiting saus padang
- Pertama bersihkan dan rebus kepiting dgn sereh dan jahe geprek hingga matang pecahkan sedikit² cangkang kepiting agar bumbu meresap.
- Lalu potong² jagung manis dan daun bawang sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus (saya menggunakan blender karna males ngulek).
- Lalu tumis bumbu halus bersama dgn daun salam,daun jeruk jg lengkuas hingga harum.
- Lalu tambahkan air,saos tomat dan jg saos tiram masak dgn api sedang.
- Setelahnya masukkan garam,gula dan penyedap cek rasa.
- Masukan kepiting dan jagung rebus masak sebentar lalu masukkan telur yg sudah dikocok lepas perlahan sambil trus diaduk.
- Masak hingga matang dan bumbu meresap ke kepiting,terakhir masukkan larutan tepung maizena dan jg daun bawang masak sebentar lalu matikan kompor.
- Selamat mencoba💞🤗.
Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia. Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang.