Ayam Goreng ala KFC. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Begini Cara Membuat Ayam Goreng Tepung ala KFC yang Renyah Pantas renyah dan tetap keriting hasilnya, ternyata begini rahasia membuat ayam goreng tepung ala KFC.
Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Ayam Goreng ala KFC hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng ala KFC yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng ala KFC
- Sediakan 500 gr ayam -> 7 potong.
- Siapkan Bumbu tepung krispi :.
- Siapkan 1 bgks besar tepung bumbu kobe.
- Gunakan 250 gr tepung bumbu serbaguna homemade -> resep sy sebelumnya.
- Sediakan 1 bgks susu bubuk.
- Dibutuhkan 8 sdm air.
- Sediakan Bumbu marinasi ayam:.
- Siapkan 3 sdm cuka -> bs pake jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt jahe bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 3 sdm air.
- Diperlukan 2 L minyak goreng.
Lihat juga resep Ayam Kentucky Crispy enak lainnya. TERBONGKAR RESEPI RANGUP AYAM GORENG ALA-ALA KFC Yaa. Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni. Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah.
Cara memasak Ayam Goreng ala KFC
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis/cuka. Diamkan 10 menit. Siram air bersih lalu tiriskan sampai tdk ada air..
- Marinasi ayam dgn bumbu marinasi. Beri 3sdm air, Aduk dgn tangan sambil agak di remas agar bumbu meresap dan air terserap daging ayam. Masukkan ayam ke freezer +- 15 menit..
- Sambil menunggu siapkan tepung bumbu. Campur tepung bumbu serbaguna dgn susu bubuk dan tepung kobe. Masukkan ke toples plastik..
- Adonan basah : Siapkan mangkok, ambil 2 sdm tepung bumbu dan campurkan dgn 8 sdm air..
- Keluarkan ayam, lalu panaskan minyak goreng. Ambil ayam satu persatu lalu lumuri dgn tepung kering, masukkan ke adonan basah, lalu masukkan kembali ke tepung kering didalam toples, tutup toples lalu goyangkan toples beberapa kali sekiranya ayam terbalur tepung dgn sempurna. Ambil ayam cubit2 sedikit sebelum digoreng..
- Goreng ayam dalam minyak yg sdah dipanaskan. Kecilkan api sampai api paling kecil, tujuannya agar tepung tdk cpt gosong dan ayam masak sampai kedalam. Goreng ayam sampai berwarna keemasan..
- Catatan saat menggoreng, ayam harus terendam sempurna di dalam minyak ya, dan jangan di bolak balik sebelum tepung kering,karena kulit bisa hancur dan rusak, biarkan sampe kulit kering dan bewarna keemasan, balik sekali saja beberapa saat sebelum diangkat..
- Lakukan langkah diatas sampai ayam habis...
Selalu beli ayam seekor dan goreng macam resepi di bawah ini. Setiap kali tanya anak nak makan apa, mesti yang dijawabnya nak makan ayam goreng. Tetapi, si ibu jangan risau dan pening kepala lagi nak beli ayang goreng di luar kerana anda dah bole masak ayam goreng ala-ala KFC dah di rumah tau! Bukan itu sahaja, […] Resepi ayam goreng ala-ala KFC ni Dya buat paling simple. Biasanya Dya kalau nak perap ayam, akan guna bahan tertentu.