Cumi Goreng Tepung sajiku.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Cumi Goreng Tepung sajiku hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi Goreng Tepung sajiku yuk!
Bahan-bahan Cumi Goreng Tepung sajiku
- Siapkan 1 kg Cumi-cumi (yang sudah dibersihkan .jangan lupa buang mata dan yg keras dimulut , potong-potong. beri asam jeruk diamkan 5 menit. lalu cuci lagi).
- Gunakan 2 bks tepung bumbu sajiku.
- Diperlukan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Cumi Goreng Tepung sajiku
- Panaskan kuali terlebih dahulu , agar saat menggoreng tidak lengket. Lalu tuang minyak makan secukupnya untuk mengoreng..
- Selagi menunggu minyak panas. Campur tepung sajiku dan tepung terigu dalam wadah yang bertutup..
- Masukkan cumi yang sudah dibersihkan. Tutup wadah lalu kocok-kocok ..
- Lalu goreng cumi saat minyak sudah panas. Jangan lupa tutup kualinya. Karena cumi saat digoreng bisa meledak-ledak. Kalau kamu takut saat membalik cumi , kamu bisa matikan kompor gas kamu. Lalu balik, tutup lagi hidupkan kompor lagi. (Saya begitu setiap goreng cumi ,ikan , atau ayam. Takut keciptratan minyak panas. Soalnya saya sering kena minyak saat menggoreng)..
- Goreng cumi sampai coklat keemasan. Angkat . tiriskan ..
