Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus.
Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini.
Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.
Sobat dapat memasak Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Mentega!
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega
- Sediakan 300 gr ayam dada fillet.
- Dibutuhkan Bahan adonan selimut ayam:.
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
- Sediakan 8 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan Bahan Saus Mentega:.
- Siapkan 1 bawang bombay.
- Gunakan 8 sdm saus Inggris.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm mentega saya pakai blueband.
- Gunakan 1 sdm gula putih.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Mentega
- Potong potong ayam beri bumbu garam lada dan bawang putih.
- Celupkan ayam ke dalam kocokan telur.
- Campur tepung terigu dan tepung maizena dengan rata.
- Potong bawang bombay kecuali mentega dan bawang bombay.
- Campurkan semua bahan saus.
- Celupkan ayam ke telur kemudian balurkan dengan adonan tepung lalu goreng.
- Setelah warna kuning keemasan angkat tiriskan.
- Kemudian siapkan wajan dengan 1/2 sdm mentega tumis bawang bombay sampi harum.
- Masukkan ayam aduk sampai terselimuti mentega cair.
- Tuang saus campur rata sampai semua ayam terselimuti saus dan masukkan 1 sdm mentega aduk rata sampai mentega meleleh.
- Angkat hidangkan ayam goreng saus mentega dengan nasi hangat.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.
