Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Mentega yuk!
Bahan Ayam Goreng Mentega
- Gunakan 250 gr fillet ayam.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu ayam bubuk, saya pakai knoor.
- Gunakan 1 buah bawang bombay, potong panjang.
- Dibutuhkan 2 sdm margarin + sepotong butter.
- Sediakan 1 sdm kecap inggris.
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan optional Vet Sin (micin),.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega
- Potong2 fillet ayam sesuai selera, lebih bagus dipotong agak tipis..
- Campur fillet ayam dengan tepung tapioka, dan kaldu ayam bubuk. Lalu goreng sebentar..
- Cairkan margarin, lalu tambahkan sepotong kecil butter. Saya pakai elle virre unsalted butter..
- Masukkan kecap Inggris dan kecap manis..
- Masukkan bawang bombay. Saya masukkan di akhir supaya saat diangkat bawang bombaynya tidak menjadi sangat layu. Lalu masukkan Vet Sin. Angkat..
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.