Ayam Goreng Saus Mentega. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.
Kalau Bunda pernah menyantap yakiniku Hoka Hoka Bento, nah seperti itulah seharusnya tampilan bawang bombay yang tepat untuk masakan ayam mentega bawang bombay ini.
Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong.
Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup Untuk variasi resep berbahan dasar ayam yang lain, silahkan coba Resep Ayam Goreng Tepung lezat kami.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ayam Goreng Saus Mentega hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Saus Mentega yuk!
Bahan Ayam Goreng Saus Mentega
- Dibutuhkan Campuran untuk Marinasi Ayam (Min. 1 jam).
- Gunakan 500 gr Dada Ayam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt Thyme Leaves (optional).
- Gunakan 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan Untuk Menggoreng Ayam.
- Dibutuhkan 1 bungkus Tepung Bumbu Sasa.
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
- Siapkan Saus Mentega.
- Diperlukan Saori Saus Mentega.
- Sediakan 1 sdt Saori Saus Tiram.
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1/4 buah Bawang Bombay.
Selamat menikmati and share ya ke. Buat saus mentega dan campurkan dengan ayam goreng. yummy.co.id. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen, penyedap jamur, air, dan larutan maizena.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Mentega
- Potong-potong daging ayam (saya menggunakan bagian dada), campurkan dengan bawang putih yang sudah di cincang, thyme leaves dan ketumbar bubuk, diamkan selama minimal 1 jam.
- Bagi dua tepung bumbu sasa untuk membuat adonan basah dan kering, celupkan ayam pada adonan basah, dilanjutkan ke adonan kering, tepuk-tepuk, kemudian goreng dengan api sedang.
- Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang putih (dicincang) terlebih dahulu, setelah setengah matang, masukan bawang bombay, setelah bawang agak kecoklatan, masukan ayam yang sudah di goreng, tambahkan saori saus mentega dan saus tiram, aduk hingga rata, angkat. Hidangkan..
Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Resep Ayam Mentega - Kreasi resep ayam memang tidak akan habis. Daging ayam selalu enak diolah menjadi resep apa pun.
