Fillet Dada Ayam Goreng Mentega. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Aku sengaja shoot dari tukang ayam langgananku.
Variasi cara memasak ayam fillet yang ditumis mentega dengan kuah saus kental dari perpaduan bumbu kecap, saus tiram dan lada hitam ini bisa menjadi hidangan sederhana dengan rasa yang cukup spesial.
Dada ayam fillet semakin diminati dengan berbagai alasan dan pertimbangannya.
Ayam goreng mentega merupakan menu yang bisa anda jadikan sebagai menu sahur bersama keluarga.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Fillet Dada Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Fillet Dada Ayam Goreng Mentega!
Bahan Fillet Dada Ayam Goreng Mentega
- Siapkan Bahan - bahan.
- Dibutuhkan 300 gr dada ayam fillet.
- Diperlukan 1/2 siung bawang bombay.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 4 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 8 sdm tepung terigu.
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 2 sdm mentega.
- Sediakan secukupnya garam dan gula.
- Diperlukan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan sesuai selera kecap manis.
- Diperlukan Royco ayam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Sediakan Minyak goreng utk menumis.
Menu ini merupakan menu spesial yang akan menggugah nafsu makan anda beserta seluruh keluarga. Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat. Salah satu yang paling disenangi adalah ayam mentega menjadi idaman masyarakat luas.
Cara membuat Fillet Dada Ayam Goreng Mentega
- Marinasi ayam dgn royco dan sisihkan. campurkan semua tepung lalu balurkan tepung ke ayam dan goreng sampai matang dan kering..
- Rajang bawang merah, bawang putih dan cabe merah kemudian tumis memakai mentega..
- Setelah tumisan harum masukkan bawang bombay, tambahkan garam, gula, kecap manis, air,minyak wijen dan kaldu jamur cek rasa kemudian masukkan ayam yg sdh di goreng.
- Tumis sampai tercampur semua jgn lupa cek rasa dan ayam siap dihidangkan..
Dalam membuat ayam goreng mentega ini, bahan-bahannya sangat simpel. Bahkan Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai kreasi dan selera. Goreng ayam fillet yang telah diberi tepung hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan, lalu sisihkan terlebih dahulu sambil membuat. Resep ayam goreng mentega sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep masakan indonesia ayam goreng sederhana, namun karena menggunakan mentega maka akan menghasilkan cita rasa asin dan gurih dan hal inilah yang membuat ayam goreng mentega ini banyak peminatnya.
