Ayam Goreng Mentega. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate.
Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho. Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak. Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Mentega!
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega
- Sediakan 400 gr ayam fillet, potong-potong.
- Sediakan 8 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 1/2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan Lada bubuk.
- Gunakan Bawang putih bubuk.
- Gunakan Bahan saos mentega :.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay, iris.
- Dibutuhkan 8 sdm kecap inggris.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm saos tomat.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Gunakan Tambahan :.
- Sediakan Wijen (bisa di-skip).
Ayam goreng mentega siap untuk disajikan. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega
- Marinasi ayam dengan garam, lada & bawang putih bubuk. Diamkan selama 30 menit.
- Campur rata tepung terigu + tepung maizena. Celup ayam ke telur lalu balur ke tepung. Goreng hingga matang.
- Campur semua bahan saos mentega di mangkok (kecuali bawang bombay & margarin).
- Panaskan wajan lalu beri 1 sdm margarin untuk menumis bawang bombay. Setelah harum masukkan campuran saos, aduk rata. Masukkan 1 sdm margarin, aduk rata sampai margarin meleleh. Masukkan ayam, aduk hingga semua ayam terbalur saos mentega.
- Ayam goreng mentega siap dinikmati dengan taburan wijen di atasnya ❤.
Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.