Ayam goreng mentega kriuk. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega crispy kriuk enak lainnya! Dan Alhamdulillah enak banget lo dan pak suami nagih 😍😍 Ayam goreng mentega kriuk Hasil recook resep dapur Vy. Ayam Goreng Mentega Sensasi Kriuk #PR_SpecialDapurVy.
Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho.
Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak.
Salah satu olahan ayam yang banyak disukai adalah ayam mentega.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam goreng mentega kriuk hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng mentega kriuk!
Bahan Ayam goreng mentega kriuk
- Gunakan 1/2 ekor ayam, bagian dada (potong dadu).
- Sediakan 1 jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram (me: saori).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 3 sdm margarin.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Tepung bumbu sajiku (gk pake tepung juga oke).
- Dibutuhkan Bumbu saus.
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris.
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang.
- Diperlukan 2 buah cabe hijau besar, iris.
- Gunakan 2 buah cabe merah kriting, iris.
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah, iris (sesuai selera, boleh skip).
- Dibutuhkan 2 sdm saus sambal.
- Dibutuhkan 1-2 sdm saus tiram.
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk (me: royco ayam).
- Dibutuhkan 1/2 sdh gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk (sesuai selera).
Menu satu ini sering dijumpai di rumah makan Chinesee Food. Ayam mentega sendiri merupakan olahakan ayam yang dimasak bersama mentega dan juga bawang bombay. Hingga saat ini, ayam masih menjadi idola bagi banyak orang. Ya, ini karena ayam menghasilkan daging dan telur yang bisa dikonsumsi dan memiliki rasa yang lezat.
Cara membuat Ayam goreng mentega kriuk
- Cuci ayam yg sudah dipotong dadu, lalu kucuri air jeruk nipis, diamkan selama kurleb 10 menit. Bilas kembali hingga bersih.
- Marinasi ayam dengan saus tiram dan garam, diamkan sampai bumbu meresap. Minimal setengah jam.
- Buat bumbu tepung menjadi dua bagian, satu tepung basah dan satu tepung kering.
- Masukkan ayam yg sudah dimarinasi ke dalam tepung basah lalu gulingkan ke tepung kering, lalu goreng dengan api kecil. Pastikan minyak sudah panas.
- Tumis margarin, masukkan bawang bombai dan bawang putih, tunggu harum lalu masukkan tiga macam cabe, dan bahan lainnya, tumis hingga harum. Test rasa.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu saus, aduk hingga merata. Dan siap disajikan.
Terlebih jika diolah menjadi ayam goreng mentega, gurihnya pasti bikin nagih! Terlebih jika hasil masakannya enak, pasti kamu ingin nambah. Resep Ayam Goreng Mentega Kriuk favorit. Sources : dapur vy Sensasi berbeda dari ayam goreng mentega, biasanya ayam cuma digoreng aja tapi yg ini beda ada sensasi kriuk nya. Ayam goreng berempah kriuk kriuk #KCHUP.
