Ayam goreng mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng mentega yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng mentega
- Sediakan 400 gr ayam, dipotong kecil sesuai selera.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang.
- Sediakan 1 sdm mentega.
- Diperlukan 1 sdm kecap ikan.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saos tomat.
- Diperlukan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan secukupnya garam.
- Diperlukan sedikit lada bubuk.
- Sediakan 1/2 gelas air mineral.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena, larutkan air.
- Dibutuhkan sedikit gula pasir.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Cara memasak Ayam goreng mentega
- Tuangkan kecap ikan pada ayam kemudian diaduk rata dan didiamkan kurang lebih 5 menit.
- Goreng ayam sampai matang dan kecoklatan.
- Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan air. Setelah air mendidih masukkan ayam dan diikuti dengan saos tiram, kecap manis, saos inggris, saos tomat, lada bubuk dan garam.
- Aduk hingga merata, tambahkan gula pasir sebagai penyedap.
- Tes dan rasa, jika sudah sesuai kemudian masukkan larutan tepung maizena dan diaduk rata.
- Siap untuk dihidangkan.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.