Ayam goreng mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.

Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng mentega yuk!

Bahan-bahan Ayam goreng mentega

Siapkan 1 ekor ayam (potong 8), saya pakai paha dan sayap saja.
Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
Siapkan 2 buah cabe rawit.
Dibutuhkan 2 buah cabe hijau besar.
Gunakan secukupnya Margarin.
Siapkan secukupnya Daun bawang.
Dibutuhkan Larutan tepung maizena.
Gunakan Saus.
Diperlukan 4 sdm kecap manis.
Sediakan 1,5 sdm kecap Inggris (yang buat wanginya enak).
Dibutuhkan 1 sdm saos tomat.
Siapkan 1 sdt saos tiram.
Siapkan 1 sdt kaldu jamur (totole).
Dibutuhkan secukupnya Garam, merica, wijen.

Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.

Cara membuat Ayam goreng mentega

Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap..
Goreng ayam dan tambahkan 1 sdm margarin, masak hingga berwarna kecoklatan (jangan terlalu garing)..
Masukkan 3 sdm margarin, tumis bawang putih & bombay, cabe rawit & hijau. Masukkan bahan-bahan saus. Tambahkan sedikit air. Cek rasa..
Masukkan ayam goreng, aduk rata. Tambahkan larutan maizena hingga cukup kental. Masak dan ungkap hingga bumbu meresap. Sajikan dengan taburan daun bawang..

Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.