Cara Memasak Ayam Goreng Mentega yang Enak!

Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.

Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Kawan-kawan dapat membuat Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Mentega!

Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan 1/2 kg Ayam (Dada Fillet).
2. Sediakan 1 telur.
3. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
4. Dibutuhkan 2 sdm tepung kanji.
5. Dibutuhkan 1 bungkus masako.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Dibutuhkan 1/2-1 bawang bombay.
8. Diperlukan Daun bawang (optional).
9. Diperlukan 3 sdm mentega.
10. Sediakan Saos Tomat.
11. Siapkan Kecap manis.
12. Gunakan Minyak goreng.

Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Mentega

1. Kocok telur dan beri sedikit masako, lalu marinasi ayam di adonan tsb.
2. Campurkan tepung terigu dan kanji serta sisa masako (biasa saya icip tepungnya).
3. Balurkan ayam yang telah d marinasi telur ke adonan tepung. Remas remas.
4. Panaskan minyak secukupnya dan goreng hingga kecoklatan.
5. Setelah ayam matang, di wajan terpisah. Masukkan mentega hingga cair.
6. Masukkan bawang putih dan bawang bombay.
7. Setelah harum, masukkan saos tomat dan kecap. Perbandingan 2:1.
8. Tambahkan daun bawang.
9. Tidak perlu d tambah air, lalu aduk hingga rata. Masukkan ayam crispy. Dan aduk hingga rata.

Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.