Ayam Goreng mentega. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate.
Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih.
Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho.
Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Goreng mentega hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng mentega!
Bahan Ayam Goreng mentega
- Dibutuhkan 1 bh dada ayam.
- Dibutuhkan 3 bh bawang putih, parut halus.
- Gunakan secukupnya Garam&merica.
- Siapkan 1.5 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 8 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 bh telur, kocok lepas.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Saos mentega=.
- Diperlukan 1 bh bawang bombay, potong".
- Gunakan 8 sdm kecap inggris.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Diperlukan 2 sdm saos tomat.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 1/2 sdm mentega.
Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega. Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng mentega
- Cuci bersih dada ayam, potong" sesuai selera, beri parutan bawang putih, garam dan merica, aduk rata, sisihkan, sambil menunggu panaskan minyak goreng.
- Campur adonan tepung menjadi satu, siapkan telur kocok, masukkan dada ayam ke telur kocok lalu ke campuran tepung, lalu goreng sampai kecoklatan, goreng sampai sampai semua dada ayam habis, angkat, tiriskan.
- Untuk saos, campur semua bahan saos kecuali bawang bombai dan mentega, aduk rata, panaskan wajan beri 1/2sdm mentega, tumis dengan bawang bombai sampai wangi baru masukkan campuran saos, aduk rata sampai agak mendidih lalu masukkan 1sdm mentega aduk rata sampai menyatu, matikan kompor, lalu masukkan ayam goreng aduk rata sampai bumbunya merata.
- Nb, kalau suka bumbunya lebih banyak, bahan saos bisa didouble jadi 2resep 😁, kalau yg sy buat agak kering.
Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
