Ayam goreng mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Kamu dapat membuat Ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng mentega!
Bahan Ayam goreng mentega
- Diperlukan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
- Diperlukan 1 buah bawang bombai potong sesuai selera.
- Gunakan 3 buah bawang putih di cincang.
- Diperlukan 1 tangkai daun bawang potong sesuai selera.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis peras ambil airnya.
- Dibutuhkan 5 sdm mentega (3 sdm u/ menggoreng ayam,2 sdm u/ menumis bumbu.
- Gunakan Masako,gula,merica,air, sesuai selera ya.
- Diperlukan 5 sdm kecap manis (sy pakai kecap bangau).
- Siapkan 1 sdm kecap ingris.
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 3 sdm air.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Cara memasak Ayam goreng mentega
- Cuci ayam yg sdh dipotong,baluri dengan merica,masako,perasan jeruk nipis (merinate 15/30 menit).
- Panaskan minyak yg banyak,campurkan dengan 3 sdm mentega,goreng ayam smp matang (jangan terlalu garing,takutnya dagingnya keras).angkat tiriskan.
- Panaskan 2 sdm mentega,tumis bawang putih,bawang bombai smp harum,lalu masukkan saus (tiram,tomat,kecap,inggris),masako,merica,gula aduk2 smp smua bumbu menyatu,lalu masukkan ayam yg sudah di goreng aduk smp bumbu merata dengan ayam,lalu.masukan air masak smp air sedikit menyurut dwngan api sedang..
- Lalu beri larutan tepung maizena,aduk" smp kelihatan sedikit mengental matikan api,yg terakhir masukkan irisan daun bawang aduk rata.tes rasa. Ayam siap di sajikan....
- Selamat mencoba....
- A.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.