Ayam Goreng Mentega Krispi. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam Untuk memasak ayam goreng tepung supaya enak dan krispi dibutuhkan tips dan trik tertentu. Memang tidak mudah cara membuat ayam goreng.
Resep ayam goreng mentega sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep masakan indonesia ayam goreng sederhana, namun karena menggunakan mentega maka akan menghasilkan cita rasa asin dan gurih dan hal inilah yang membuat ayam goreng mentega ini banyak peminatnya.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Tepung Krispi ini juga bisa digunakan untuk aneka kreasi masakan goreng - goreng tepung crispy, seperti Pernahkah Anda menginginkan ayam goreng Ala KFC, dan ingin mengetahui cara pembuatan makanan cepat saji ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Ayam Goreng Mentega Krispi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Mentega Krispi yuk!
Bahan Ayam Goreng Mentega Krispi
- Diperlukan 300 gram dada ayam.
- Gunakan 5-6 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula pasir.
- Diperlukan 2 butir bawang bombay kecil.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 5-7 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabai besar.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 sachet selera saus tiram.
- Siapkan 1-2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Sediakan 1 sdm ghi atau minyak samin.
- Dibutuhkan 1/2 sdm kecap Inggris.
- Dibutuhkan 1/2 sdm saus jawara (bisa diganti apa aja, ga pake juga boleh ganti saus tomat).
- Gunakan 6-7 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm wijen sangrai.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi hangat yang pulen. Namanya Nikita, ayamnya enak banget gak terlalu drama kayak sabana tapi kerasa bumbunya. Paling enak yang ada bumbu pedasnya, berasa makan ayam Richesee gitu tapi harga juga miring sama kayak ayam goreng lokal lain (temennya Sabana dan Dbesto) Rek.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Mentega Krispi
- Siangi semua bahan, cuci bersih, potong dadu besar dada ayam, sisihkan. iris cabe merah besar, daun bawang, bawang bombay, bawang merah (boleh skip, saya tambah dikit biar wangi), geprek cincang kasar bawang putih dan jahe.
- Siapkan tepung tapioka, balur semua dada ayam dengan tapioka (dikasih tepung dulu supaya melekat ga lari tepungnya hehehe), celup dalam kocokan telur, balur lagi dengan tapioka hingga rata, tepuk-tepuk biar ga lebay ya hihihi😁.
- Segera goreng dalam minyak panas sedang, angkat jika telah kuning keemasan, tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan mentega dan ghi (boleh diganti butter atau mau pake mentega aja juga gapapa, jangan nyusahin ya😊), tumis semua bawang dan jahe hingga harum, masukan cabe merah besar, tumis hingga agak layu lalu masuk ayam krispi, aduk perlahan hingga tercampur semua, saya masukan sebelum semua saus supaya ikut kena sausnya (kalau mau siram yaa buat saus terpisah, nanti disiram diatas ayam krispinya).
- Masukan saus tiram, saus cabe atau saus tomat, minyak wijen, kecap inggris, kecap manis, aduk rata tambahkan gula pasir, aduk hingga meresap, matikan api, cek rasa, tambahkan garam aduk rata, taburi wijen sangrai dan irisan daun bawang😋selamat menikmatiiiiih ajiiib nikmeh AlhamduliLlah 🌸🍀.
Untuk mendapatkan ayam goreng krispi ini juga cukup mudah. Harga ayam goreng krispi pun cukup terjangkau dan rasanya lezat. Kalau mendadak ngidam ayam goreng krispi, kamu sudah gak perlu beli lagi, deh! Goreng ayam di dalam minyak panas, tiriskan. Food Delivery Service in Jakarta, Indonesia.
