Ayam Goreng Mentega Kriuk. Resep ayam mentega berikut ini memadukan kriuk dan manis gurih. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Catatan: Membuat ayam goreng berbalut kremes tidak susah asal takaran adonan benar dan tahu teknik yang tepat.
Ayam goreng bermacam macam nya disesuaikan dengan bumbu bumbu, cara memasaknya serta asal dari daerah ayam goreng tersebut. ayam goreng, mungkin salah satu nya resep yang sedang anda cari ataupun ayam goreng kesukaan anda, dan tentunya anda bisa. Resep ayam goreng mentega sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep masakan indonesia ayam goreng sederhana, namun karena menggunakan mentega maka akan menghasilkan cita rasa asin dan gurih dan hal inilah yang membuat ayam goreng mentega ini banyak peminatnya. Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega Kriuk hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Mentega Kriuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega Kriuk
- Siapkan 1/2 ekor Ayam bag. dada, potong2 kecil.
- Dibutuhkan 1 sdm Air jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdm Saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Dibutuhkan 2 sdm Margarin.
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bahan Pelapis (campur rata) :.
- Gunakan 5 sdm Tepung terigu.
- Gunakan 1 sdt Tepung beras.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
- Diperlukan 1/4 sdt Merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu :.
- Gunakan 1 buah Bawang bombay, iris memanjang.
- Siapkan 3 siung Bawang putih, cincang.
- Dibutuhkan 3 buah Cabe hijau besar, iris.
- Dibutuhkan 5 buah Cabe merah keriting, iris.
- Sediakan 2 sdm Saus sambal.
- Siapkan 1-2 sdm Kecap (sesuai selera).
- Siapkan 1-2 sdm Saus tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir.
- Siapkan 1/4 Merica bubuk.
Masak perlahan hingga bumbu mengental dan daging ayam empuk. Bisa dibuat setengah basah atau kering. Resep Ayam Goreng Mentega Kriuk, Menu Baru Makan Malam. Resep Klasik Chicken Parmesan, Paduan Lezat Olahan Ayam dan Keju.
Cara memasak Ayam Goreng Mentega Kriuk
- Cuci bersih ayam, buang kulitnya, kucuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas, beri saus tiram dan garam, diamkan sampai bumbu meresap..
- Gulingkan ayam di bahan pelapis sampai rata, lalu goreng sampai matang kecoklatan..
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe merah dan hijau, aduk rata, tambah bumbu lainnya, test rasa..
- Masukkan ayam goreng tepung, aduk rata sampai bumbu tercampur rata dan meresap..
Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi hangat yang pulen. Resep Ayam Goreng Mentega Butter Chicken Recipe Video MELATI PUTRI. Ayam Goreng Mentega Fried Chicken in Butter Sauce II CLK. Places Semarang, Indonesia RestaurantChicken Joint Ayam Goreng Kriuk Bu As.