Ayam goreng saus mentega. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.
Kalau Bunda pernah menyantap yakiniku Hoka Hoka Bento, nah seperti itulah seharusnya tampilan bawang bombay yang tepat untuk masakan ayam mentega bawang bombay ini.
Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong.
Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup Untuk variasi resep berbahan dasar ayam yang lain, silahkan coba Resep Ayam Goreng Tepung lezat kami.
Teman-teman dapat memasak Ayam goreng saus mentega hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng saus mentega!
Bahan-bahan Ayam goreng saus mentega
- Siapkan 1 ekor ayam /8-10 potong.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 100 gr tepung maizena.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 5 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm saus sambal (optional bagi yg suka pedas,sy skip u balita).
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya gula pasir.
- Gunakan 1 sdm perasan air jeruk nipis.
- Siapkan penyedap rasa (optional bagi yg suka boleh pakai).
Selamat menikmati and share ya ke. Buat saus mentega dan campurkan dengan ayam goreng. yummy.co.id. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen, penyedap jamur, air, dan larutan maizena.
Cara memasak Ayam goreng saus mentega
- Cuci bersih ayam,kemudian lumuri dgn air jeruk nipis,diamkan sebentar kemudian cuci kembali.
- Setelah bersih beri sedikit garam dan tepung maizena.aduk rata sampai terlumuri tipis.panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang.
- Cincang halus bawang putih dan jahe dan bawang bombay iris memanjang..
- Panaskan mentega kemudian tumis bawang putih dan jahe hingga harum.masukan bawang bombay tumis sebentar..masukan lada,saus tomat,saus tiram,saus kecap dan saus sambal,beri air sedikit..kemudian tambahkan garam gula dan penyedap rasa,tunggu hingga matang beri air jeruk nipis.lakukan tes rasa bila kurang bisa ditambah saus2nya..
- Setelah semua oke(manis,pedas,asin,asem,gurihnya pas) bisa dimasukan potongan ayam goreng aduk rata hingga meresap dan bumbu mengental..
- Angkat dan siap disajikan bersama nasi putih hangat...
Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Resep Ayam Mentega - Kreasi resep ayam memang tidak akan habis. Daging ayam selalu enak diolah menjadi resep apa pun.
