Resep: 105. Ayam Goreng Mentega yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

105. Ayam Goreng Mentega. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng mentega. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Mulai dari ayam goreng, lauk berkuah hingga tumis.

105. Ayam Goreng Mentega Ayam mentega sendiri merupakan olahakan ayam yang dimasak bersama mentega dan juga bawang bombay. Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak 105. Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 105. Ayam Goreng Mentega!

Bahan 105. Ayam Goreng Mentega

  1. Diperlukan 1 kg ayam, potong kecil2.
  2. Sediakan 1 bh bawang bombai uk. besar, potong tebal.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih, geprek cincang.
  4. Dibutuhkan 1 btg daun bawang, iris.
  5. Dibutuhkan 5 sdm margarin (1 + 4 sdm).
  6. Diperlukan 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  8. Gunakan 1 sdt gula pasir.
  9. Siapkan 1.5 sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air.
  10. Sediakan 100 ml air.
  11. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayam.
  12. Dibutuhkan 1 bh jeruk nipis + secukupnya garam untuk mencuci ayam.
  13. Diperlukan Bahan campuran saus :.
  14. Diperlukan 4 sdm kecap manis.
  15. Dibutuhkan 1 sdm saus tomat.
  16. Gunakan 1,5 sdm kecap inggris.
  17. Diperlukan 1 sdt saus tiram.

Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak. Ya, ini karena ayam menghasilkan daging dan telur yang bisa dikonsumsi dan memiliki rasa yang lezat. Terlebih jika diolah menjadi ayam goreng mentega, gurihnya pasti bikin nagih! Terlebih jika hasil masakannya enak, pasti kamu ingin nambah.

Langkah-langkah membuat 105. Ayam Goreng Mentega

  1. Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam, remas2, diamkan 10 sd 15 menit. Bilas. Sisihkan..
  2. Panaskan minyak, beri 1 sdm margarin. Goreng ayam hingga kecoklatan tetapi jangan terlalu kering. Sisihkan..
  3. Siapkan bumbu saus : campur kecap manis, saus tiram, kecap inggris, dan saus tomat. Aduk rata..
  4. Siapkan bawang bombai, bawang putih, dan daun bawang.
  5. Masukkan 4 sdm margarin ke dalam wajan/ teflon. Masukkan bawang bombai dan bawang putih. Tumis hingga harum..
  6. Masukkan campuran saus, aduk rata..
  7. Tambahkan 100 ml air, masak hingga air mendidih. Lalu masukkan ayam, tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, dan merica. Masak dengan api kecil saja, agar bumbu meresap ke ayam..
  8. Masak hingga air menyusut.
  9. Masukkan campuran maizena dan air, aduk cepat. Lalu masukkan daun bawang, aduk, matikan api..
  10. Siap disajikan.
  11. Gurih..... Sajikan dengan nasi hangat. 😘.

Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega. Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan. Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant.