Ayam goreng mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Sobat dapat memasak Ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng mentega yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng mentega
- Gunakan 100 gr ayam fillet.
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris.
- Siapkan 2 siung bawang putih iris.
- Dibutuhkan Tepung serbaguna.
- Gunakan Secukupnya mentega / margarin.
- Siapkan 1 sdm kecap Inggris.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm maizena dilarutkan dgn air.
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Gunakan Air.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Cara memasak Ayam goreng mentega
- Cuci bersih ayam, potong dadu. Kemudian lumuri daging ayam dgn tepung serbaguna kering lalu celupkan ke adonan tepung serbaguna basah. Panaskan minyak, goreng dan tiriskan..
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..
- Masukkan kecap Inggris, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu jamur dan air secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa. Didihkan sebentar..
- Kemudian masukkan tepung maizena yg sdh dilarutkan, aduk bentar lalu masukan ayam fillet, Aduk rata hingga meresap saus nya..
- Matikan kompor, angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😉.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.