Cumi Goreng Tepung. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Bahan bahan Resep Cumi Goreng Tepung.
Gunakan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan goreng dengan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy untuk hasil yang. Cumi goreng tepung yang enak adalah cumi tidak alot dan tepung terasa gurih serta renyah. Karena itu diperlukan paduan beberapa macam tepung dan juga tambahan sedikit baking soda agar. Kalian dapat membuat Cumi Goreng Tepung hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cumi Goreng Tepung!
Bahan-bahan Cumi Goreng Tepung
- Sediakan 300 gram cumi segar.
- Siapkan 500 ml minyak goreng.
- Dibutuhkan Bahan adonan kering:.
- Gunakan 5 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 60 gram tepung bumbu(sajiku).
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan 5 gram ladaku merica bubuk.
- Dibutuhkan Bahan adonan basah:.
- Dibutuhkan 20 gram tepung bumbu (sajiku).
- Diperlukan 100 ml air.
Cumi goreng tepung khas restoran seafood memang sebelas dua belas dengan calamari khas Barat, meski berbeda penggunaan tepungnya. Tidak hanya itu, keduanya juga berbeda dari segi saus. Hari ini kita memasak Cumi Goreng Tepung Kriwil. Cara memasak cumi goreng dengan sajiku sangat mudah dan sangat menghemat waktu.
Cara memasak Cumi Goreng Tepung
- Siapkan adonan kering dengan mencampur semua bahan adonan kering sampai rata dan sisihkan..
- Cuci bersih cumi dan potong sesuai selera.
- Campur bahan adonan basah pada mangkuk dan sisihkan.
- Rendam cumi yang sudah dipotong pada adonan basah selama 20 menit agar bumbu meresap..
- Ambil cumi yang sudah direndam pada adonan basah dan masukkan pada adonan kering sesikit demi sedikit.
- Campur cumi dengan adonan kering sampai cumi tertutup adonan kering(pakai tangan saja saat mengaduk dan sambil diremas-remas).
- Panaskan minyak goreng sambil melanjutkan proses membalut cumi dengan adonan kering.
- Jika semua cumi sudah terselimuti tepung, goreng cumi sampai kekuningan dan tiriskan.
- Cumi Goreng tepung siap dinikmati.
Cara membuat cumi goreng tepung yang renyah Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Kebetulan kemarin baru baca resep udang goreng tepung renyah ala cc Xanderskicthen yang. Jakarta - Cumi goreng tepung lezat dinikmati sebagai santapan baik siang maupun sore. Bumbu tepungnya yang super crispy pasti menggoda setiap orang yang memakannya. Hasilnya, cumi goreng tepung jadi sompal-sompal, deh. Baca Juga: (Video) Resep Oseng Cumi Karena itu, kita harus tahu cara agar cumi goreng tepung tidak botak.