Resep: Sop Kepiting Kekinian

Sop Kepiting.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Sop Kepiting hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Kepiting!

Bahan Sop Kepiting

1. Dibutuhkan 1/2 kg Kepiting Rinjung.
2. Diperlukan Secukupnya Gula.
3. Gunakan Secukupnya Garam.
4. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
5. Diperlukan Secukupnya Air.
6. Diperlukan Bahan Halus.
7. Sediakan 4 Siung Bawang Merah.
8. Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
9. Dibutuhkan 2 sdt Merica.
10. Siapkan 1 Ruas Jahe (kelupaan☺).
11. Diperlukan Bahan Geprek.
12. Sediakan 1 Batang Serai.
13. Siapkan 5 Buah Cabe Merah (belah dua).
14. Sediakan 1/2 Buah Tomat (iris kasar).
15. Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
16. Gunakan 1 Buah Cengkeh.
17. Diperlukan 1 Buah Bunga Lawang.
18. Gunakan 1 Buah Kampulaga.
19. Siapkan Secukupnya Daun Sop & Daun Bawang (iris halus).

Langkah-langkah membuat Sop Kepiting

1. Cuci bersih kepiting dan semua bumbu.
2. Tumis bumbu yang sudah di haluskan aduk sampai rata dan harum kemudian masukkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu masukkan kepiting. Aduk sampai rata sampai mendidih jangan lupa masukkan gula dan garam secukupnya.
3. Setelah mendidih dan kepiting sudah meresap masukkan tomat, daun sop, dan daun bawang. Aduk sampai rata lalu sajikaaan.