Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Dukung untuk terus berbagi video videonya, dengan cara subscribe dan aktifkan juga tanda loncengnya Follow juga ya.: Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.
Untuk sambal bisa pakai sambal apa.
Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning!
Bahan-bahan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
- Siapkan 2 ekor ayam pejantan, Potong2 mjd bbrp bagian.
- Dibutuhkan 5 lembar daun salam.
- Gunakan 3 batang serei (geprek).
- Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Haluskan :.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Dibutuhkan 6 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning. Yuk simak resep ayam ungkep tersebut di sini. Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap hari Anda mengonsumsi ayam goreng terus menerus, nanti lama kelamaan. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Stok Kulkas/Opor/Bakar/Goreng Tulang Lunak
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
- Cuci ayam sampai bersih, taruh di wajan, masukkan bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, air..
- Bumbui garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Dan air menyusut hampir habis..
- Panaskan minyak di wajan lain, lalu goreng jgn terlalu lama. hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat. Sajikan.
- Bisa juga disimpan di freezer untuk stock. Kalo pas butuh tinggal goreng aja..
Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan Sebenarnya cara membuat ayam goreng lengkuas ini mirip dengan ayam kalasan, ayam bumbu kuning ataupun resep lainnya. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning terdapat pada proses mengungkep ayamnya. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
