Ayam Goreng (ungkep)bumbu kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Goreng beberapa potong ayam dan simpan sisanya dalam kulkas.
Ayam ungkep bumbu kuning siap disajikan!
Kamu juga langsung dapat menggoreng ayam yang disimpan sewaktu-waktu jika dibutuhkan.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Ayam Goreng (ungkep)bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng (ungkep)bumbu kuning yuk!
Bahan Ayam Goreng (ungkep)bumbu kuning
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Dibutuhkan 2 batang sereh.
- Diperlukan 4 daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 daun salam.
- Diperlukan 1 jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bulat.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya bubuk kaldu.
- Sediakan minyak.
Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Lihat juga resep Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) enak lainnya.
Cara memasak Ayam Goreng (ungkep)bumbu kuning
- Peras.jeruk nipis, cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis agar tidak bau amis. Kemudian siapkan bumbu halus nya. Haluskan (bawang merah, putih, ketumbar, kemiri,kunyit) geprek lengkuas dan jahe ).
- Lumurin ayam dengan bumbu halus, masukan ke wajan beri sedikit minyak, ulenin ayam sampai tercampur rata. kemudian beri air sedikit, masukan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas dan ungkep ayam dengan api sedang. Tutup wajan jika sudah mulai surut airnya dan balik ayam..
- Tes rasa, Angkat jika air ungkepan ayam sudah surut. Panaskan api, goreng ayam Sajikan dengan sambel bawang atau sambel ijo.
Lihat juga resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning enak lainnya! Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mencicipi ayam ungkep bumbu kuning (Foto: Instagram @christinefebrianita) JAKARTA, iNews.id - Ayam goreng yang dimasak dengan cara diungkep menjadi salah satu menu paling populer. Selain enak dan lezat, ayam ungkep sangat mudah dibuat.
