Kepiting Balado.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Kepiting Balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kepiting Balado yuk!
Bahan-bahan Kepiting Balado
- Siapkan 4 ekor kepiting.
- Gunakan secukupnya Garam,gula.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu kaldu (saya skip).
- Diperlukan 7 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 2 buah tomat (saya skip).
- Gunakan 9 buah cabe keriting.
- Dibutuhkan seiris Jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Kepiting Balado
- Bersihkan kepiting dari kotoran,goreng sampai matang..
- Haluskan bumbu,beri perasan jeruk nipis saat mengulek supaya bumbunya tidak kehitaman..
- Panaskan minyak,tumis bumbu sambil diaduk beberapa saat,sampai bumbu berbau harum..
- Tambahkan garam,gula penyedap rasa,bumbub kaldu.Test rasa..
- Masukkan kepiting yang sudah digoreng ke dalam bumbu,aduk-aduk sambil dibolak balik kepitingnya sampai bumbu meresap..
