Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran.
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh.
Semua rempah ini dihaluskan bersama, kecuali daun salam dan sereh, yang langsung dimasukkan bersama ayam saat.
Sobat dapat menyiapkan Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌!
Bahan-bahan Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Gunakan 10 buah tahu kuning kotak kecil, potong dua (jd segitiga).
- Siapkan 2 buah kentang potong memanjang.
- Diperlukan 1 papan tempe, iris kotak besar.
- Dibutuhkan Bahan halus (aku blender).
- Gunakan 7 siung baput.
- Diperlukan 7 siung bamer.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 buah kunyit (4 ruas boleh).
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan secukupnya Lada, garam, kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu lain tidak dihaluskan.
- Diperlukan 4 buah sereh.
- Diperlukan 8 lembar daun salam.
- Dibutuhkan Lengkuas parut (sesukanya, kalau suka banyak kremes, buat byk).
Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning. Yuk simak resep ayam ungkep tersebut di sini. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Ayam Goreng Lengkuas Lezat Maksimal Sampai ke Tulang. Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang.
Langkah-langkah memasak Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌
- Potong ayam menjadi 8 bagian (1 ekor) atau sesuai selera. Cuci bersih lalu siapkan juga bumbu yg akan diblender, tempe tahu dan kentang..
- Siapkan panci (air tidak perlu banyak2, nanti sampai menutupi ayam sedikit saja). Didihkan air, masukan bumbu halus disertai dgn sereh, daun salam dan lengkuas parut masak sampai ayam empuk (tes pakai garpu). Sambil tes rasa ya kalau kurang bumbu silahkan tambahkan. Angkat sisihkan..
- Sisa godogan ayam td, baru aku cemplungin tahu tempe untuk dimasak, kira2 20 menit, baru masukan kentangnya ya. Apabila kentang nya sudah nyerap bumbunya baru angkat dan sisihkan (jgn terlalu empuk nanti diangkat hancur, cara lihatnya kentang sudah kuning merata dan setengah empuk.). Biasanya bumbu di masakannya gak aku buang, aku rendam di ayam tempe tahu kentang. Nah kalo mau makan tinggal goreng deh. Yummeh 💚.
Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut. Sebab kami akan berbagi resep ayam ingkung jogja yang empuk dan lezat. Berbagai sajian masakan olahan ayam selalu dijadikan sebagai menu makanan yang spesial dan isitimewa.
