Cumi Goreng Tepung. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Bahan bahan Resep Cumi Goreng Tepung.
Gunakan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan goreng dengan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy untuk hasil yang. Cumi goreng tepung yang enak adalah cumi tidak alot dan tepung terasa gurih serta renyah. Karena itu diperlukan paduan beberapa macam tepung dan juga tambahan sedikit baking soda agar. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Cumi Goreng Tepung hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi Goreng Tepung yuk!
Bahan-bahan Cumi Goreng Tepung
- Siapkan 10 ekor cumi.
- Diperlukan 3 sdm tepung bumbu (saya Sajiku).
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 3 sdm air putih.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Cumi goreng tepung khas restoran seafood memang sebelas dua belas dengan calamari khas Barat, meski berbeda penggunaan tepungnya. Tidak hanya itu, keduanya juga berbeda dari segi saus. Hari ini kita memasak Cumi Goreng Tepung Kriwil. Cara memasak cumi goreng dengan sajiku sangat mudah dan sangat menghemat waktu.
Cara membuat Cumi Goreng Tepung
- Cuci bersih cumi, buang kulit berlendir, mata, gigi, tulang rawan dan isi perutnya. Potong jadi 4/5 bagian.
- Campur ketiga tepung, aduk rata (saya kurang suka rasa MSG yang terlalu kuat dan asin dari tepung bumbu, jadi saya campur).
- Ambil 2 sdm tepung campur, tambahkan air, aduk rata. Masukkan cumi, balur hingga rata.
- Masukkan cumi kedalam campuran tepung kering, balur/remas-remas hingga rata. Simpan dalam kulkas minimal 15 menit agar tepung merekat sempurna.
- Goreng dalam minyak panas, ambil satu per satu yaa. Jangan lebih dari 2 menit biar teksturnya empuk kenyal.
- Selamat mencoba...
Cara membuat cumi goreng tepung yang renyah Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Kebetulan kemarin baru baca resep udang goreng tepung renyah ala cc Xanderskicthen yang. Jakarta - Cumi goreng tepung lezat dinikmati sebagai santapan baik siang maupun sore. Bumbu tepungnya yang super crispy pasti menggoda setiap orang yang memakannya. Hasilnya, cumi goreng tepung jadi sompal-sompal, deh. Baca Juga: (Video) Resep Oseng Cumi Karena itu, kita harus tahu cara agar cumi goreng tepung tidak botak.