Cumi Goreng Tepung Crispy.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Cumi Goreng Tepung Crispy hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi Goreng Tepung Crispy!
Bahan Cumi Goreng Tepung Crispy
- Dibutuhkan 3 Buah Daging Cumi segar.
- Gunakan 1 Buah jeruk nipis.
- Diperlukan 1 Butir Telur ayam.
- Gunakan Sedikit Merica.
- Siapkan 1 Siung bawang putih, iris tipis.
- Diperlukan Secukupnya Tepung bumbu siap saji (Sajiku).
- Dibutuhkan Secukupnya Minyak goreng.
Cara memasak Cumi Goreng Tepung Crispy
- Cuci cumi hingga bersih, lalu potong sesuai ukuran dan lebar yang diinginkan.
- Ambil satu wadah ukuran sedang, lumuri daging cumi yang sudah dipotong dengan air perasan jeruk nipis hingga rata, diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- Bilas cumi dengan air mengalir, tiriskan.
- Campurkan telur ayam, merica, dan bawang putih yang sudah diiris dalam satu wadah, aduk hingga rata.
- Siapkan tepung bumbu sajiku di wadah terpisah.
- Masukkankan cumi kedalam adonan telur.
- Gulingkan cumi ke dalam tepung siap saji dan bolak balikkan hingga bagian cumi tertutup rata oleh tepung.
- Masukkan cumi kedalam minyak yang sudah panas, masak dengan api sedang.
- Angkat hingga kecoklatan, dan tiriskan.
