Gurame fillet renyah. Merupakan pengolahan Gurame oleh Chef Haryo Pramoe. Di zaman dahulu, #Resep - resep juga beredar dengan cara lisan sehingga beberapa bagian di atas juga hilang dan kadang-kadang menimbulkan variasi masakan. Daging ikan gurame yang lembut gurih memang enak digoreng garing jadi gurame terbang.
Gurame Garing Siram Cabai, Bawang, Garam.
Fillet yang sudah dibalut tepung ini lantas digoreng di dalam minyak panas yang banyak hingga garing keemasan.
Jual ikan gurame konsumsi memang sangat menguntungkan apabila perawatannya benar dan memperhatikan induk unggulan untuk pembibitan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Gurame fillet renyah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurame fillet renyah yuk!
Bahan Gurame fillet renyah
- Diperlukan 1 ekor gurame.
- Diperlukan 1 jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 bungkus tepung crispy sajiku.
- Sediakan Secukupnya terigu.
- Sediakan Secukupnya maizena.
- Sediakan Secukupnya lada & masako.
- Dibutuhkan Secukupnya racik ikan goreng.
Sedangkan keunggulan budidaya gurame yang diterapkan kelompok tani Mino Raharjo adalah sistem guba, gugus simba, dimana bibit diberi suplemen nutrisi sehingga ikan dalam kategori sehat dan. Dari tampilannya saja bisa ditebak kan kalau resep gurame goreng lumur tepung ini renyahnya kebangetan? Jangan ragu lagi ya, resep ini sudah teruji. Resep ikan gurame asam manis memang bukan masakan pertama yang saya buat untuk menghilangkan rasa takut pada ikan.
Langkah-langkah membuat Gurame fillet renyah
- Cuci bersih ikan,, kemudian fillet daging ikan.. potong2 kecil sesuai selera.
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan beri taburan garam.. tunggu 15 menit. Setelah 15 menit cuci bersih ikan tulang ikan lumuri dengan bumbu racik ikan biarkan bumbu meresap.
- Panaskan minyak kemudian buat tepung basah dan kering.. menjadi 2 tempat.. di wadah pertama bikin tepung basah masukkan terigu dan maizena campurkan air secukupnya tambah masako dan lada.
- Di tempat terpisah masukkan sajiku crispy kepiring angkat ikan dari wadah tepung basah masukkan ke tempat tepung kering lalu ratakan dan tekan2.. sebelum di masukkan ke dalam minyak panas kibas2 sisa tepung dr ikan lalu masukkan ke penggorengan lakukan berulang2 sampai daging ikan habis.. kemudian terakhir baru goreng tulang ikan sampai garing.. Selamat mencoba.
Namun inilah resep yang membuat hati semakin gembira. Harga Ikan Gurame - Selain bisa dihidangkan menjadi berbagai makanan lezat ternyata gurame juga biasa menjadi ikan hias unik, yuk simak selengkapnya tentang harga ikan gurame. Kue kering yang satu ini sangat renyah dan cocok disajikan saat hari raya. Kue egg roll memiliki tekstur yang lembut dan renyah sehingga sangat diminati oleh kalangan masyarakat Indonesia. Ikan gurame tergolong ikan yang mudah dipelihara.
