Kwetiau ala abang grobag. Bahannya juga murah meriah banget & bisa diisi apa aja sesuai selera. Untuk nasi goreng, kwetiau goreng, mie goreng, menurut saya abang-abang pinggir jalan lah yang paling ahli. TV Instagram-এ একটি ভিডিও শেয়ার করেছে: "Kwetiau goreng ala abang-abang favoritmu untuk menu makan malam nanti!
It is an icon with title Star Box.
Tadi nya bingung banget mau cobain makanan yang mana, uda muter sampe tiga kali akhirnya memutuskan cobain Kwetiau Sapi ini yang owner nya orang kalimantan karna ngomong bahasa khek.
Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras.
Kalian dapat membuat Kwetiau ala abang grobag hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kwetiau ala abang grobag yuk!
Bahan Kwetiau ala abang grobag
- Siapkan 1 bungkus kwetiau basah (beli di kang sayur).
- Diperlukan 1 buah wortel ukuran kecil.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Gunakan 2 batang sawi hijau.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Diperlukan 1 batang seledri.
- Sediakan 3 buah bakso sayur.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah.
- Gunakan 3 siung bawang merah iris tipis.
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus/ geprek.
- Dibutuhkan 1/2 siung bawang bombay iris tipis.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus sambal.
- Diperlukan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Sediakan Sedikit air.
Lihat juga resep Kwetiaw Kuah enak lainnya. Kwetiau praktis ala ibu malka,, bahannya menyesuaikan dgn stok yg ada dikulkas aja. Hahaha.😁 Nah.skr anakku yg sulung jg mewarisi gen. Places Jakarta, Indonesia RestaurantSeafood Restaurant Kwetiau Akang MK - PI - PURI Posts.
Langkah-langkah memasak Kwetiau ala abang grobag
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Masukkan telur ayam, orak arik, angkat dan sisihkan.
- Masukkan bawaang bombay tunggu sampai agak layu, masukkan bawang putih, bawang merah tumis sampai harum, kemudian masukkan cabe merah, wortel tunggu sampai agak layu.
- Masukkan bakso yang sudah diiris², garam, kecap manis, saos sambal dan sedikit air..
- Masukkan kwetiau, telur orak arik, aduk rata, lalu masukkan sawi, daun bawang, seledri dan tomat. Cek rasa, jika sudah pas matikan kompor, segera sajikan.
Kwetiau goreng kering akang atau abang-abang itu sudah biasa kita konsumsi dan mudah didapat di pinggir-pinggir jalan banyak sering kita dijumpai terutama di perkotaan, seperti di Bandung, Jakarta, Denpasar, Jogjakarta, Semarang, Surabaya, dll. Cara Membuat Nasi Goreng Enak Ala Abang Gerobak : Live Report nih ! Nah jadi gini urutannya ya sesuai hasil pengamatan saya mantengin si abang-abang. Pertama kali abangnya itu memanaskan minyak goreng sedikit. Biasanya kwetiau disajikan dalam dua jenis bisa dimasak goreng atau rebus yang disiram dengan kuah kental.
